{"product_id":"gf-2019-vino-spumante-di-qualita-metodo-classico-tradizionale-da-uve-negroamaro-gianfranco-fino","title":"Gf 2019 Vino Espumoso de Calidad Método Clásico Tradicional de uvas Negroamaro Gianfranco Fino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGf 2019 Vino Espumoso de Calidad Método Clásico Rosado de uvas Negroamaro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGf 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eGianfranco Fino\u003c\/strong\u003e es un vino espumoso de calidad método clásico tradicional que cuenta la historia del Salento con un estilo refinado e identitario. Nacido de uvas \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e cultivadas en el Agro de Manduria, interpreta en clave espumante uno de los viñedos símbolo de Puglia, transformándolo en una botella capaz de unir carácter territorial, precisión y placidez gastronómica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona de producción es el Agro de Manduria, en la provincia de Taranto, un área vocacionada a expresar vinos con un perfil solar y auténtico. En este caso, el \u003cstrong\u003eGf 2019\u003c\/strong\u003e nace en suelos arcillosos calcáreos y de viñedos cultivados en Guyot, con vendimia manual realizada en la segunda mitad de agosto. La elección del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e otorga impulso y complejidad a un viñedo normalmente asociado a vinos tranquilos y rosados de carácter, ofreciendo una lectura elegante y moderna del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el \u003cstrong\u003eGf 2019\u003c\/strong\u003e se presenta como un rosado espumoso de buena fineza, con un perfil que puede evocar fragancia, vivacidad y una componente aromática ligada tanto al viñedo como a la evolución sobre las lías. El contacto con las pieles y el largo afinamiento confieren probablemente estructura, profundidad y una textura más amplia en comparación con un espumoso inmediato. Se imagina el sorbo seco, tenso y armónico, sostenido por una frescura capaz de dar equilibrio y por una persistencia que acompaña con elegancia el final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste espumoso rosado es ideal en la mesa con crudos de mar, tartar de pescado, mariscos, aperitivos de pescado, risottos delicados y primeros platos mediterráneos. Su versatilidad lo hace adecuado también para frituras ligeras, carnes blancas, embutidos no demasiado salados y quesos frescos. Gracias a la estructura del Negroamaro y a la complejidad del método clásico, \u003cstrong\u003eGf 2019\u003c\/strong\u003e puede acompañar con interés también una cocina más rica, siempre que esté bien equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eGf 2019\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e6 y 8 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo o se quiere realzar en un contexto más gastronómico, puede ser útil dejarla unos minutos en la copa para favorecer la apertura de los aromas. No es necesario el decantador.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGf 2019\u003c\/strong\u003e es una elección interesante para quienes buscan un espumoso italiano original, vinculado a una firma autoritaria y a un territorio reconocible. La combinación entre \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e y larga estancia sobre las lías ofrece un producto distintivo, adecuado tanto para un aperitivo de calidad como para acompañar la mesa con mayor personalidad. Es un vino que une identidad, elegancia y valor enológico de manera creíble y contemporánea.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gianfranco Fino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659277775234,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/gf.png?v=1779242739","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/gf-2019-vino-espumoso-de-calidad-metodo-clasico-tradicional-de-uvas-negroamaro-gianfranco-fino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}