{"product_id":"gewurztraminer-orange-mitterberg-igt-2021-englar","title":"Gewürztraminer Naranja Mitterberg IGT - 2021 ENGLAR","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGewürztraminer Orange Mitterberg IGT 2021: la elegancia de Tenuta Schloss Englar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eGewürztraminer Orange Mitterberg IGT - 2021 ENGLAR\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTenuta Schloss Englar\u003c\/strong\u003e es un vino de carácter distintivo, pensado para quienes buscan un blanco original, complejo y fuera de lo común. Nace de \u003cstrong\u003e100% Traminer Aromático\u003c\/strong\u003e y interpreta la variedad en clave orange, con una vinificación que realza la intensidad aromática, la materia y una agradable trama tánica final. Es una botella que une personalidad y finura, ideal para quienes desean comprar vino en línea con un perfil rico y contemporáneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eMitterberg IGT\u003c\/strong\u003e expresa un contexto altoatesino vocado a la calidad, con viñedos situados entre los \u003cstrong\u003e500 y 550 metros s.n.m.\u003c\/strong\u003e y expuestos al sureste. Los terrenos gravosos y aluviales con contenido calcáreo contribuyen a dar impulso, precisión y profundidad al sorbo. Las uvas provienen de viñedos de 15-20 años y la cosecha manual se realiza a finales de septiembre, cuando el fruto alcanza un equilibrio útil para sostener una vinificación más estructurada y articulada. El estilo es el de un orange wine elegante, seco y aromático, capaz de unir amplitud olfativa y dinamismo gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un sugestivo \u003cstrong\u003ecolor cobrizo\u003c\/strong\u003e, inmediatamente reconocible. En nariz ofrece un bouquet intenso y complejo, donde emergen especias orientales, frutas exóticas y un marcado matiz de nuez moscada. El sorbo es seco, envolvente y bien definido, con una estructura equilibrada y una \u003cstrong\u003etanicidad elegante\u003c\/strong\u003e que acompaña el final. La frescura sostiene el vino sin hacerlo agresivo, mientras que la persistencia aromática amplifica su encanto y versatilidad en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eGewürztraminer Orange Mitterberg IGT - 2021 ENGLAR\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia con platos especiados y la cocina asiática, donde la aromaticidad y la estructura encuentran un punto de encuentro natural. Es excelente con foie gras, quesos curados y preparaciones con trufa, pero también puede sorprender con platos a base de carnes blancas sabrosas o con postres no demasiado dulces, especialmente si juegan con especias y frutos secos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor su complejidad y equilibrio, sirve el \u003cstrong\u003eGewürztraminer Orange Mitterberg IGT - 2021 ENGLAR\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e12 °C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, ábrelo poco antes del servicio para favorecer la expresión aromática; no es necesario un largo decantador, salvo preferencias personales o servicio en botella joven respecto a la evolución prevista.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa llevar a la mesa una etiqueta de fuerte identidad, capaz de destacarse por su estilo, perfil aromático y coherencia territorial. \u003cstrong\u003eTenuta Schloss Englar\u003c\/strong\u003e propone un orange wine refinado, producido en cantidades limitadas y pensado para evolucionar con el tiempo. Es una elección ideal para quienes aman los vinos italianos originales, para una cena cuidadosamente maridada o para enriquecer la bodega con una botella capaz de ofrecer personalidad, elegancia y versatilidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Schloss Englar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659414221186,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/englar-orange__1.png?v=1779254034","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/gewurztraminer-naranja-mitterberg-igt-2021-englar","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}