{"product_id":"gewurztraminer-kolbenhof-alto-adige-doc-2020-hofstatter","title":"Gewurztraminer Kolbenhof Alto Adige DOC 2020 Hofstatter","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGewurztraminer Kolbenhof Alto Adige DOC 2020 Hofstatter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewurztraminer Kolbenhof Alto Adige DOC 2020 Hofstatter\u003c\/strong\u003e es un blanco aromático de fuerte personalidad, expresión auténtica de la Tenuta J. Hofstätter y del viñedo Kolbenhof de Termeno. Un vino que interpreta el Gewürztraminer con intensidad, precisión y una agradable elegancia, uniendo riqueza aromática y frescura gustativa en un perfil muy reconocible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace de una selección de uvas provenientes de un solo viñedo de la tenuta Kolbenhof, en Tramin-Termeno, área históricamente ligada al \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e. La denominación \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e valora un contexto vocado, donde el microclima y la posición del viñedo ayudan a expresar al máximo el carácter de la variedad. El terreno de arcilla y grava calcárea contribuye a sostener una lectura clara y territorial del vino, mientras que la vinificación con breve contacto con las pieles y la maduración sobre lías finas enriquecen su estructura y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo intenso y jóvenes reflejos verdosos. En nariz emergen aromas ricos y reconocibles de durazno y albaricoque, acompañados de matices exóticos de lichis, mango y fruta de la pasión. En boca, el vino muestra concentración frutal, buena fineza y una acidez capaz de mantener equilibrio y frescura. La textura es envolvente pero no excesivamente pesada, con un final persistente y una tipicidad aromática muy definida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewurztraminer Kolbenhof Alto Adige DOC 2020 Hofstatter\u003c\/strong\u003e se presta a ser disfrutado también solo, como vino de meditación, pero encuentra excelentes compañeros en mariscos, pescados de estructura más decidida y platos especiados. Es particularmente interesante con la cocina tailandesa, con preparaciones agridulces y con foie gras, gracias a su intensidad aromática y al buen equilibrio entre riqueza y frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe recomienda servir \u003cstrong\u003eGewurztraminer Kolbenhof Alto Adige DOC 2020 Hofstatter\u003c\/strong\u003e a una temperatura de 10-12 °C, para realzar su perfil aromático sin penalizar la componente gustativa. Generalmente no es necesaria una larga oxigenación: basta abrirlo poco antes del servicio para acompañar mejor la evolución de los aromas en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección ideal para quienes buscan un Gewürztraminer altoatesino de calidad, capaz de unir intensidad, elegancia y fuerte identidad territorial. La firma de Tenuta J. Hofstätter, el origen de viñedo seleccionado y el estilo equilibrado lo convierten en un blanco perfecto para quienes desean comprar vino en línea con atención a la procedencia y a la tipicidad. Una etiqueta apreciable tanto para ocasiones especiales como para quienes aman descubrir vinos aromáticos de carácter auténtico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta J. Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659252969858,"sku":"ff9897162c","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3fd2a2f191c1f0c4d392389794971e3a_341b2dfc-4548-4831-b9cf-d5e0fdbcbc77.jpg?v=1779238207","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/gewurztraminer-kolbenhof-alto-adige-doc-2020-hofstatter-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}