{"product_id":"gewurztraminer-vendemmia-tardiva-spatlese-2019-alto-adige-doc-hofstatter","title":"Gewurztraminer Vendimia Tardía Spatlese 2019 Alto Adige DOC Hofstatter","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGewürztraminer Vendemmia Tardiva Spätlese 2019 \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e Hofstätter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eGewürztraminer Vendemmia Tardiva Spätlese 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTenuta J. Hofstätter\u003c\/strong\u003e interpreta con fineza uno de los viñedos símbolo del Alto Adige, ofreciendo un vino aromático, complejo y rico en personalidad. La selección de las uvas en los viñedos de propiedad de Tramin-Termeno y la cosecha tardía permiten obtener una versión intensa y envolvente del Gewürztraminer, capaz de unir aromas expresivos y gran placidez en la bebida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en el corazón del \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, en un área particularmente vocacionada para el cultivo del \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e, variedad autóctona que precisamente en Termeno encuentra su identidad más auténtica. Los suelos de arcilla y grava calcárea contribuyen a dar estructura y definición, mientras que la cosecha tardía, realizada en noviembre avanzado, concentra aromas y suavidad. El resultado es un blanco para meditación y de mesa importante, elegante y rico en matices, con el rasgo distintivo de la bodega Hofstätter: equilibrio entre intensidad aromática y precisión territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color dorado, luminoso e invitante. El bouquet es inmediatamente intenso y reconocible, con notas de mango, papaya, piña y lichi, acompañadas de una impronta varietal clara y refinada. En boca, el \u003cstrong\u003eGewürztraminer Vendemmia Tardiva Spätlese 2019\u003c\/strong\u003e muestra riqueza gustativa, armonía y un final agradable, que deja espacio a una persistencia fragante. La estructura es plena pero no pesada, con una componente suave que equilibra la frescura y hace que el sorbo sea satisfactorio. Con un breve afinamiento en botella puede adquirir mayor profundidad y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl perfil aromático y la suavidad natural de este vino lo hacen ideal con foie gras, quesos azules, pastelería salada y platos especiados de la cocina asiática. También se marida con satisfacción con mariscos, frutos de mar estructurados, aves en preparaciones agridulces y risottos delicadamente aromáticos. Es una elección interesante también con postres no demasiado dulces a base de fruta exótica o con una degustación final al final de la comida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eGewürztraminer Vendemmia Tardiva Spätlese 2019\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e10 y 12 °C\u003c\/strong\u003e. Un breve paso por decantador no es indispensable, pero puede resultar útil solo si el vino ha sido conservado durante mucho tiempo o si se desea favorecer la expresión aromática en la copa. Es mejor utilizar copas amplias para blancos aromáticos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una botella que une identidad territorial, riqueza aromática y estilo elegante, perfecta para quienes buscan un blanco altoatesino fuera de lo común. El \u003cstrong\u003eGewürztraminer Vendemmia Tardiva Spätlese 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eHofstätter\u003c\/strong\u003e ofrece una experiencia gustativa intensa pero equilibrada, adecuada tanto para momentos especiales como para quienes desean comprar vino en línea con un perfil original, gastronómico y de gran atractivo. Una elección refinada para enriquecer la bodega o sorprender en la mesa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta J. Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659343933826,"sku":"2340","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cfa174f23261768c4abc0178a58e890c.jpg?v=1779246961","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/gewurztraminer-cosecha-tardia-spatlese-2019-alto-adige-doc-hofstatter","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}