{"product_id":"gewurztraminer-alto-adige-doc-2022-vigna-kastelaz-elena-walch","title":"Gewürztraminer  Alto Adige DOC 2022 Vigna Kastelaz Elena Walch","description":"\u003ch2\u003eGewùrztraminer  Alto Adige DOC 2022 Vigna Kastelaz Elena Walch\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eEl Gewürztraminer „Kastelaz“ se distingue por su intenso color amarillo dorado. El extraordinario bouquet pleno y envolvente presenta infinitas facetas: aromas de rosa, lichi y frutos secos, notas especiadas de canela y flores de clavo con un toque de miel de fondo. Un néctar que convence también al paladar con su complejidad: pleno y redondo, denso y concentrado con una frescura y estructura muy armónica y que cierra con un intenso final aromático. Un vino muy fino y lleno de carácter.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\t\u003cli\u003eAlto Adige DOC\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003eVariedad: 100% Gewürztraminer\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003eViñedo: Vigna Kastelaz\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003eBotellas de: 0,75l\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003ePotencial de envejecimiento: 3 – 10 años\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003eConsejos para la combinación y el correcto servicio: Ligeramente frío a 11-13°C Moluscos, langostinos y langostas, platos de la cocina oriental y quesos azules\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003eAntes de la prensado, se realiza un contacto con las pieles de 6 horas. Prensado suave, decantación del mosto de manera estática, mediante el descenso de la temperatura. Fermentación en acero a temperatura controlada de 18°C. Después de la fermentación, un largo afinamiento sobre sus propias lías („sur lie“).\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658770788738,"sku":"1571xv","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/910ed19ad90c314a21bfa68853bd7e13.jpg?v=1779202980","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/gewurztraminer-alto-adige-doc-2022-vigna-kastelaz-elena-walch","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}