{"product_id":"gewurztraminer-alto-adige-doc-2022-vigna-kastelaz-elena-walch","title":"Gewürztraminer Alto Adige DOC 2022 Vigna Kastelaz Elena Walch","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGewürztraminer Alto Adige DOC Vigna Kastelaz Elena Walch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eGewürztraminer Alto Adige DOC Vigna Kastelaz Elena Walch\u003c\/strong\u003e es un blanco aromático de gran personalidad, capaz de unir riqueza olfativa, estructura y fineza. Expresión elegante de la variedad Gewürztraminer en uno de los territorios más propicios del Alto Adige, se distingue por su intensidad, equilibrio y un perfil gustativo amplio, ideal para quienes buscan un vino reconocible y refinado, perfecto para acompañar cocina sabrosa y ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, área históricamente vocada a la producción de blancos de gran precisión e identidad. La \u003cstrong\u003eVigna Kastelaz\u003c\/strong\u003e representa un referente importante para esta tipología, ofreciendo una expresión del \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e intensa y típica, pero al mismo tiempo cuidada en el estilo. La bodega \u003cstrong\u003eElena Walch\u003c\/strong\u003e interpreta la variedad con un enfoque que valora la aromaticidad, el equilibrio y la limpieza, dando vida a un blanco rico pero no excesivo, capaz de mantener armonía y bebibilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo dorado intenso. El bouquet es amplio y envolvente, con notas claras de rosa, lichi, frutas secas y especias dulces como canela y clavos de olor, mientras que en el fondo emerge un matiz de miel. En boca es pleno, redondo y concentrado, con una textura densa que encuentra equilibrio en una frescura bien presente. El final es largo, aromático y persistente, con un perfil complejo y fino que hace que el vino sea muy reconocible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eGewürztraminer Alto Adige DOC Vigna Kastelaz Elena Walch\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia con moluscos, langostinos y langostas, además de platos de la cocina oriental caracterizados por especias, aromas y salinidad. Interesante también con quesos azules, donde la riqueza aromática y la suavidad del vino encuentran un equilibrio convincente. Puede acompañar también preparaciones a base de mariscos, carnes blancas ligeras y recetas de sabor complejo pero no excesivamente picante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara expresarse al máximo, el \u003cstrong\u003eGewürztraminer Alto Adige DOC Vigna Kastelaz Elena Walch\u003c\/strong\u003e debe servirse ligeramente frío, a una temperatura comprendida entre \u003cstrong\u003e11 y 13°C\u003c\/strong\u003e. Este rango permite realzar los aromas varietales y la suavidad del sorbo sin penalizar la frescura. No requiere generalmente una larga oxigenación, pero puede beneficiarse de unos minutos en la copa para abrirse con mayor amplitud aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa optar por un blanco de fuerte identidad, elegante y satisfactorio, capaz de ofrecer una experiencia sensorial rica y memorable. El \u003cstrong\u003eGewürztraminer Alto Adige DOC Vigna Kastelaz Elena Walch\u003c\/strong\u003e es una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad, a la territorialidad y a la versatilidad gastronómica. Gracias a su estilo pleno pero equilibrado, es perfecto tanto para una cena refinada como para un regalo de seguro efecto.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658770788738,"sku":"1571xv","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/910ed19ad90c314a21bfa68853bd7e13.jpg?v=1779202980","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/gewurztraminer-alto-adige-doc-2022-vigna-kastelaz-elena-walch-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}