{"product_id":"gallina-barbaresco-docg-1999","title":"Gallina Barbaresco DOCG 1999","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGallina Barbaresco DOCG 1999: elegancia y profundidad del Nebbiolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGallina Barbaresco DOCG 1999\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eLa Spinetta\u003c\/strong\u003e es un vino tinto piemontés de gran personalidad, expresión madura y refinada del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e en la zona de Barbaresco. La añada y el perfil organoléptico cuentan la historia de un tinto elegante, intenso y envolvente, pensado para quienes buscan una botella capaz de unir complejidad aromática, estructura y placidez en la bebida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e nace en un territorio propicio para el cultivo del Nebbiolo, donde el clima y las colinas contribuyen a definir vinos finos, profundos y longevos. \u003cstrong\u003eGallina Barbaresco DOCG 1999\u003c\/strong\u003e interpreta este estilo con equilibrio y clasicismo, ofreciendo un perfil maduro que valora la tipicidad de la variedad y su elegancia natural. La denominación se distingue por su capacidad de producir tintos importantes, pero siempre atravesados por frescura, precisión y fineza aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color \u003cstrong\u003erojo granate\u003c\/strong\u003e, coherente con la evolución de un gran Nebbiolo. El bouquet es intenso y refinado, con notas de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrosella\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, acompañadas de esa cálida elegancia típica de la variedad. En boca, el vino es pleno, preciso y rico en suavidad, con una rara sensación de dulzura que hace que el sorbo sea armonioso y envolvente. La trama se mantiene definida, sostenida por una estructura importante y un final largo, capaz de evocar con coherencia las notas olfativas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGallina Barbaresco DOCG 1999\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia con asados, carnes finas, caza y platos muy estructurados. Su complejidad lo hace ideal también con guisos, filetes al vino tinto, setas y preparaciones sabrosas de la cocina piemontesa. Es un vino de gran porte, perfecto cuando el plato requiere profundidad, equilibrio y una presencia autoritaria en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eGallina Barbaresco DOCG 1999\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e18 y 20 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo, puede ser útil abrirla con un poco de antelación para favorecer la expresión aromática y la armonía del sorbo. Una copa amplia ayuda a resaltar la fineza del bouquet y la complejidad evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eGallina Barbaresco DOCG 1999\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un gran tinto de territorio, firmado por una bodega de referencia como \u003cstrong\u003eLa Spinetta\u003c\/strong\u003e. Es una botella que une encanto, madurez y versatilidad gastronómica, ideal para una cena importante, un regalo de prestigio o una selección dedicada a quienes aman los vinos piemonteses evolucionados. Su personalidad elegante y su capacidad para acompañar platos ricos lo convierten en una compra de gran valor para la enoteca online.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658737693058,"sku":"1762","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7101716998ff7874ecab59a4e4b79822.jpg?v=1779201516","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/gallina-barbaresco-docg-1999-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}