{"product_id":"galatrona-2019-25-anni-val-darno-di-sopra-doc-etichetta-cuore-volante-sabina-mirri-tenuta-di-petrolo","title":"Galatrona 2019 25 Años Val d'Arno di Sopra DOC Etiqueta corazón volador Sabina Mirri Tenuta di Petrolo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGalatrona 2019: gran Merlot biológico de la \u003cstrong\u003eVal d'Arno di Sopra DOC\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGalatrona 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFattoria di Petrolo\u003c\/strong\u003e es un vino tinto importante, expresión de un cru histórico y de una visión productiva rigurosa, natural y profundamente ligada al territorio. Nacido de \u003cstrong\u003eMerlot 100%\u003c\/strong\u003e procedente de la \u003cstrong\u003eVigna Galatrona\u003c\/strong\u003e, une riqueza de fruta, elegancia y profundidad, manteniendo un perfil equilibrado y contemporáneo. La añada 2019 celebra también los 25 años del vino, con una etiqueta especial firmada por Sabina Mirri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eGalatrona 2019\u003c\/strong\u003e nace en la \u003cstrong\u003eVal d'Arno di Sopra DOC\u003c\/strong\u003e, en un área toscana de gran interés, en los límites sudeste de los Montes del Chianti. La viña se encuentra a unos 300 metros de altitud, con exposición sureste y un terreno de medio arado rico en arcilla, galestro, alberese y arenisca. Esta combinación favorece el equilibrio hídrico, la maduración regular y una tensión gustativa natural, elementos que contribuyen al estilo elegante y estructurado del vino. La conducción biológica y las prácticas sostenibles adoptadas por Petrolo refuerzan la identidad auténtica de este \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e de alta calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el \u003cstrong\u003eGalatrona 2019\u003c\/strong\u003e se presenta con un color rojo intenso y profundo. El perfil aromático evoca la fruta madura, la riqueza varietal del Merlot y una componente especiada y floral que acompaña el sorbo. En boca es envolvente, amplio y complejo, con taninos densos pero bien integrados, buena frescura y una estructura importante que sostiene un final largo y armónico. El equilibrio entre acidez, materia y suavidad define su estilo refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se marida con naturalidad a platos ricos y sabrosos de la cocina de tierra. Es ideal con carnes rojas asadas o guisadas, solomillo, jabalí, caza no demasiado salvaje, y preparaciones con setas o trufa. Excelente también con quesos curados y con una cocina toscana estructurada. El \u003cstrong\u003eGalatrona 2019\u003c\/strong\u003e acompaña bien también momentos de degustación meditativa, gracias a su profundidad y a su trama gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eGalatrona 2019\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. En un vino de esta estructura puede ser útil abrir la botella con un poco de antelación, para favorecer la evolución de los aromas y la armonía del sorbo. No es indispensable una larga decantación, pero un breve momento de oxigenación puede valorizarlo aún más.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eGalatrona 2019\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un Merlot toscano de gran personalidad, capaz de unir identidad territorial, elegancia y potencial evolutivo. Es un vino pensado para quienes buscan una etiqueta autoritaria, adecuada para una cena especial, un regalo importante o una bodega de nivel. La firma de \u003cstrong\u003eFattoria di Petrolo\u003c\/strong\u003e, el perfil biológico y la calidad del cru hacen de este vino una propuesta sólida para quienes desean comprar vino online con atención a la sustancia y al estilo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria di Petrolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659264700802,"sku":"1656o8","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Galatrona2019.webp?v=1779240178","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/galatrona-2019-25-anos-val-darno-di-sopra-doc-etiqueta-corazon-volante-sabina-mirri-tenuta-di-petrolo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}