{"product_id":"g-punto-2020-costa-toscana-rosso-igp-magnum","title":"G.Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGP MAGNUM","description":"\u003ch2\u003eG.Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGP MAGNUM\u003c\/h2\u003e\r\n\u003ch2\u003eG.PUNTO\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eColor rubí intenso y transparente, en nariz explota en un bouquet de fruta roja y matices de regaliz y especias. El sotobosque de la maquia mediterránea que rodea el viñedo se encuentra en la frescura energizante de la copa, grosella, enebro y arándano, además de la jugosidad derivada de la salinidad mineral.\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eINTRIGANTE.PUNTO\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \r\n\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDenominación:\u003c\/b\u003e I.G.P. INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEGIDA Vino Tinto\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona de Producción:\u003c\/b\u003e COSTA TOSCANA – Riparbella \/ Castellina Marittima\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProducción Anual:\u003c\/b\u003e 1.000 botellas\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVariedades:\u003c\/b\u003e 100% Alicante\/Garnacha\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificación:\u003c\/b\u003e Fermentación y maceración a temperatura controlada en Anfora\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEnvejecimiento:\u003c\/b\u003e Anfora y barricas de roble francés durante 12 meses\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/b\u003e 16°C\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCOSTA TOSCANA Tinto\u003cbr\u003eIndicación Geográfica Protegida\u003cbr\u003eGarnacha 100%\u003cbr\u003eORGÁNICO con BioAgriCert\u003cbr\u003eBIODINÁMICO con Demeter\u003cbr\u003eCastellina Marittima\u003cbr\u003eAltitud 350 mt.\u003cbr\u003eSistema de cultivo en Alberello\u003cbr\u003eDensidad 7400 vides\/ha\u003cbr\u003e5 años\u003cbr\u003e0,8 kg.\/planta\u003cbr\u003eArcilloso, salino y con importante presencia de esqueleto de origen calcáreo\u003cbr\u003ePara esta añada de gran complejidad, la cosecha de Garnacha ha\u003cbr\u003eterminado en los primeros días de Septiembre de 2019. Las uvas son seleccionadas en el viñedo y recolectadas manualmente en pequeñas cajas. Son despalilladas delicadamente para obtener granos enteros y seleccionadas nuevamente a mano en la mesa de selección.\u003cbr\u003eLa fermentación es espontánea, sin levaduras añadidas, y se lleva a cabo en tinajas de terracota, con remontajes manuales y a temperatura controlada.\u003cbr\u003ePermanece en maceración sobre las pieles durante 3 meses, luego se prensa y se trasiega a barricas de segundo uso, donde envejece durante 10 meses. No sufre clarificación ni filtración.\u003cbr\u003e16 de Octubre de 2020\u003cbr\u003e600 bt. 0.75 lt. - 60 bt. 1.5 lt. (Magnums)\u003cbr\u003e14.5%\u003cbr\u003e15-17 °\u003c\/p\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659265945986,"sku":null,"price":309.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/G-Punto-Duemani-Sorrento.PNG?v=1779240433","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/g-punto-2020-costa-toscana-rosso-igp-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}