{"product_id":"franciacorta-riserva-cuvee-franco-ziliani-2008-con-astuccio-berlucchi-magnum","title":"Franciacorta Reserva CUVÉE FRANCO ZILIANI 2008 con Estuche Berlucchi MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Riserva Cuvée Franco Ziliani 2008 Magnum Berlucchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Riserva Cuvée Franco Ziliani 2008 Magnum\u003c\/strong\u003e es un cuvée celebrativo firmado por \u003cstrong\u003eBerlucchi\u003c\/strong\u003e, pensado para expresar de la manera más auténtica la personalidad del Franciacorta de excelencia. Nace de Chardonnay en pureza y une precisión enológica, larga maduración sobre lías e identidad territorial, ofreciendo un espumoso de gran fineza, profundidad y encanto. La versión Magnum valora aún más la evolución del vino y su vocación a la longevidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Franciacorta Riserva proviene del viñedo Arzelle, en Borgonato, en un área que interpreta de la mejor manera el diálogo entre suelo, clima y variedad de uva. La base territorial es la de la \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, denominación símbolo de los espumosos método clásico italianos, aquí declinada en un estilo riguroso y maduro. La impronta es la de un vino no dosificado, por lo tanto esencial, nítido y centrado en la expresión de la uva y el largo afinamiento. El resultado es un perfil autoritario, complejo y muy coherente con la vocación de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa muestra un amarillo pajizo intenso con reflejos dorados, acompañado de una espuma generosa y un perlage finísimo. El bouquet es amplio y refinado, con recuerdos a frutas de pulpa amarilla, pastelería, notas de naranja confitada y matices evolutivos aportados por el largo contacto con las lías. En boca, el vino se distingue por frescura, limpieza gustativa y estructura, sostenidas por una agradable salinidad y una acidez bien calibrada. La boca es plena pero equilibrada, con un final largo y una persistencia que deja entrever una importante capacidad de evolución en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa versatilidad del \u003cstrong\u003eFranciacorta Riserva Cuvée Franco Ziliani 2008 Magnum\u003c\/strong\u003e lo hace ideal con platos de gran calidad y consistencia. Se marida con aperitivos de mar, mariscos, tartares de pescado, crudos elegantes y primeros platos delicados pero estructurados. Es excelente también con carnes blancas, aves nobles, risottos refinados, quesos curados no demasiado agresivos y preparaciones gastronómicas complejas, donde frescura y salinidad pueden equilibrar bien la riqueza del plato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSirve el \u003cstrong\u003eFranciacorta Riserva Cuvée Franco Ziliani 2008 Magnum\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, en copa amplia de espumante o de vino blanco estructurado. De esta manera emergen mejor complejidad aromática, profundidad gustativa y fineza del perlage. No es necesaria una larga oxigenación, pero unos minutos en la copa pueden ayudar al vino a relajarse y abrir progresivamente su perfil más evolucionado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa llevar a la mesa una de las interpretaciones más prestigiosas del método clásico de la casa \u003cstrong\u003eBerlucchi\u003c\/strong\u003e. El formato Magnum, la tirada limitada y el larguísimo afinamiento sobre lías lo convierten en una botella pensada para ocasiones especiales, regalos importantes y coleccionistas de Franciacorta. Es una elección convincente para quien busca un vino identitario, elegante y de fuerte personalidad, capaz de unir memoria, territorio y gran placer de bebida.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659264766338,"sku":null,"price":460.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/guido-berlucchi-lombardei-franco-ziliani-90-franciacorta-riserva-docg-2008-dosaggio-zero_he5l-rx.jpg?v=1779240194","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/franciacorta-riserva-cuvee-franco-ziliani-2008-con-estuche-berlucchi-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}