{"product_id":"franciacorta-extra-brut-millesimato-2015-grande-taille-derbusco","title":"Franciacorta Extra Brut Millesimato 2015 Grande Talla Derbusco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Extra Brut Millesimato 2015 Derbusco: elegancia, tensión y profundidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Millesimato 2015 Grande Taille Derbusco\u003c\/strong\u003e es un método clásico de fuerte personalidad, pensado para quienes buscan un vino italiano refinado, complejo y de gran precisión. La bodega \u003cstrong\u003eDerbusco Cives Franciacorta\u003c\/strong\u003e interpreta la añada con un estilo rico pero riguroso, valorizando la primera flor de la prensada y un largo contacto con las levaduras durante al menos 60 meses. El resultado es un espumoso capaz de unir estructura, fineza y una marcada identidad territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut\u003c\/strong\u003e nace en una de las áreas más propicias de Italia para el método clásico, donde el diálogo entre suelo, clima y tradición enológica permite obtener vinos de gran equilibrio. La añada 2015 confiere al vino una dimensión más madura y completa, mientras que la elección de una parte preponderante de vino base fermentada en barrica contribuye a ampliar la materia y la profundidad gustativa. El estilo es el de un Franciacorta millesimato autoritario, tenso y refinado, con una lectura moderna pero coherente de la denominación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo pálido pleno y luminoso, atravesado por reflejos dorados que anticipan la complejidad del sorbo. El bouquet es elegante y progresivo, con aromas de gran delicadeza que evocan sensaciones salinas, notas marinas, matices de ostra, además de recuerdos de savia, hierbas, raíces, pimentón y pimienta. En boca, \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Millesimato 2015 Grande Taille Derbusco\u003c\/strong\u003e es tenso, afilado y explosivo, sostenido por una frescura nítida y una salinidad marcada. Con el aumento de la temperatura se abre con mayor amplitud, mostrando un perfil más generoso y envolvente, manteniendo precisión y persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa estructura y la fuerte impronta salina hacen que este Franciacorta sea ideal con mariscos crudos, ostras, tartar de pescado, crustáceos y carpaccios delicados. También combina muy bien con platos de cocina de mar más complejos, risottos sabrosos, cremas de verduras, quesos de media curación y preparaciones con notas especiadas no excesivas. Es un vino que acompaña con naturalidad una cena importante, pero también sabe destacarse en un aperitivo gastronómico de nivel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Millesimato 2015 Grande Taille Derbusco\u003c\/strong\u003e se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e8 y 10°C\u003c\/strong\u003e. En caso de servicio en mesa, dejarlo crecer ligeramente en la copa puede favorecer la aparición de matices más amplios y envolventes, sin perder la tensión que lo caracteriza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección ideal para quienes desean adquirir un Franciacorta en línea capaz de unir profundidad, elegancia y personalidad territorial. La larga crianza sobre lías, el perfil extra brut y la firma de Derbusco Cives Franciacorta lo hacen apto para quienes buscan un espumoso de alta gama, perfecto para ocasiones especiales, regalos importantes y momentos en los que se quiere llevar a la mesa un vino distintivo y memorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Derbusco Cives Franciacorta","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658776097154,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/derbusco-extra-brut-Sorrento.png?v=1779203360","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/franciacorta-extra-brut-millesime-2015-grande-taille-derbusco","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}