{"product_id":"franciacorta-extra-brut-millesimato-2016-grande-taille-derbusco","title":"Franciacorta Extra Brut Millesimato 2016 Gran Talla Derbusco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Extra Brut Millesimato 2016 Derbusco, elegancia y tensión\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Millesimato 2016 Grande Taille Derbusco\u003c\/strong\u003e es un espumoso de gran personalidad, pensado para quienes buscan precisión, profundidad y un estilo refinado. Derbusco Cives Franciacorta interpreta aquí un millesimato de perfil rico y dinámico, capaz de unir fineza expresiva y estructura, con una larga crianza sobre lías que amplifica su complejidad y carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, territorio vocado a la producción de espumosos método clásico entre los más apreciados de Italia. La denominación es sinónimo de equilibrio, elegancia y cuidado productivo, y en esta versión Extra Brut el residuo azucarado muy contenido valora la lectura más nítida del millesimo y del territorio. El nombre “Grande Taille” evoca una configuración de prestigio, orientada a una mayor riqueza y definición del perfil. La elección de la primera flor de la prensada, junto a una parte del vino base fermentada en barrica, sugiere una impronta más profunda y articulada, sin renunciar a la frescura típica de la denominación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo pálido luminoso, embellecido por matices dorados que anticipan madurez y complejidad. El bouquet es delicado pero preciso, con sensaciones salinas, evocaciones marinas, notas de ostra, hierbas, raíces y ligeros matices especiados de pimentón y pimienta. En boca, el vino es tenso, afilado y enérgico, sostenido por una frescura nítida y una salinidad marcada que alarga su progresión. Con el aumento de la temperatura, emerge una mayor amplitud gustativa, con una sensación más envolvente y un atisbo de suavidad que equilibra el empuje inicial. La persistencia es larga, elegante y coherente con el perfil de un millesimato construido para evolucionar en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Millesimato 2016 Grande Taille Derbusco\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia con crudos de mar, ostras, tartar de pescado, mariscos y platos a base de moluscos. Su tensión lo hace adecuado también para preparaciones más estructuradas como risottos de mariscos, pescado al horno, carnes blancas delicadas y quesos curados de pasta dura. Es ideal para una cocina refinada, donde frescura y salinidad ayudan a limpiar el paladar sin cubrir la materia prima.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Millesimato 2016 Grande Taille Derbusco\u003c\/strong\u003e a una temperatura comprendida entre \u003cstrong\u003e8 y 10°C\u003c\/strong\u003e. Si se desea captar también la parte más amplia y generosa, puede ser útil dejarlo evolucionar unos minutos en la copa, para favorecer la apertura de los aromas y una mayor redondez gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Franciacorta representa una elección convincente para quienes desean comprar vino online apostando por una etiqueta de prestigio, capaz de ofrecer equilibrio entre energía, complejidad y fineza. La larga crianza sobre lías, la naturaleza millesimada y el perfil extra brut lo convierten en un vino versátil pero también distintivo, adecuado tanto para momentos celebrativos como para cenas importantes. Es una botella que habla de territorio, estilo y precisión, con una personalidad capaz de dejar huella.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Derbusco Cives Franciacorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659274531202,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/derbusco-extra-brut-Sorrento_l0us-gz_43e9f51b-48b2-4257-849a-e38938cbeb21.png?v=1779242277","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/franciacorta-extra-brut-millesimato-2016-grande-taille-derbusco-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}