{"product_id":"franciacorta-brut-docg-milledi-2021-ferghettina","title":"Franciacorta Brut DOCG Milledì 2021 Ferghettina","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Brut DOCG Milledì 2021 Ferghettina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Brut DOCG Milledì 2021 Ferghettina\u003c\/strong\u003e es un espumoso elegante y preciso, elaborado con \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e y pensado para expresar al máximo la vocación de la denominación. La bodega Ferghettina interpreta este Franciacorta con un estilo nítido y refinado, capaz de unir frescura, fineza aromática y buena persistencia, convirtiéndolo en una elección ideal para quienes buscan un vino de método clásico versátil y de gran placer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e nace en un territorio entre los más representativos de la espumosería italiana, donde el clima y la naturaleza de los suelos contribuyen a definir vinos de precisión y impulso. Las uvas provienen de viñedos situados a unos 250 metros sobre el nivel del mar y cultivados en suelos calcáreo-arcillosos, elementos que favorecen el equilibrio y el carácter. La vendimia manual de mediados de agosto y la separación de los mostos en las fases de vinificación cuentan con un cuidado atento, orientado a la calidad de la base espumosa. La fermentación en acero a temperatura controlada preserva la pureza de la fruta, mientras que los 36 meses de afinamiento contribuyen a dar complejidad y armonía al sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo pajizo\u003c\/strong\u003e atravesado por reflejos oro-verde, luminoso e invitante. El perlage es fino y persistente, signo distintivo de un estilo elegante y bien construido. En nariz emergen sensaciones cítricas y minerales, frescas y limpias, que anticipan una boca fluida pero no trivial. El sorbo es seco, equilibrado y sostenido por una buena acidez, con una estructura medida y una persistencia que invita a un nuevo sorbo. El conjunto es refinado, esencial y coherente con un Franciacorta Brut de planteamiento clásico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Brut DOCG Milledì 2021 Ferghettina\u003c\/strong\u003e se combina con facilidad con crudos de pescado, aperitivos de mar, tartares, carpaccios, sushi y sashimi, pero también con quesos frescos y preparaciones delicadas a base de verduras. Su frescura y la fineza del perlage lo hacen adecuado también para embutidos ligeros, frituras secas y platos de la cocina de tierra no demasiado estructurados. Es un vino que acompaña bien tanto un aperitivo cuidado como una cena más completa, manteniendo siempre equilibrio y limpieza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut DOCG Milledì 2021 Ferghettina\u003c\/strong\u003e, el servicio ideal es entre \u003cstrong\u003e6 y 8 °C\u003c\/strong\u003e. En esta franja expresa al mejor frescura, fineza del perlage y precisión aromática. No requiere decantación; es suficiente abrir la botella poco antes de la degustación y servirlo en copas adecuadas para espumosos de método clásico, mejor si no son demasiado estrechas, para realzar sus aromas y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este Franciacorta significa llevar a la mesa una etiqueta confiable, elegante y versátil, capaz de distinguirse por su equilibrio y coherencia estilística. La presencia del \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, el origen territorial y el prolongado afinamiento lo convierten en un vino perfecto para quienes desean comprar vino en línea con el objetivo de encontrar un Franciacorta Brut refinado, útil en muchas ocasiones y adecuado tanto para momentos especiales como para un consumo más frecuente y consciente. Es una botella que une inmediatez y complejidad con gran naturalidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658664980866,"sku":"20be0x","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Milledi_Sorrento_Ferghettina_mf8i-yd.JPG?v=1779197855","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/franciacorta-brut-docg-milledi-2021-ferghettina-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}