{"product_id":"franciacorta-brut-blanc-de-noir-crisalis-2018-derbusco","title":"Franciacorta Brut Blanc de Noir Crisalis 2018 Derbusco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Brut Blanc de Noir Crisalis 2018 Derbusco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Blanc de Noir Crisalis 2018\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eDerbusco Cives Franciacorta\u003c\/strong\u003e es un método clásico de gran personalidad, obtenido de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e en pureza. La elección de la variedad y el largo afinamiento sobre las lías dan vida a un espumoso refinado, estructurado y capaz de unir energía, complejidad y placidez en la bebida. Es una botella pensada para quienes buscan un Franciacorta autoritario, elegante y de carácter bien definido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona del \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e es una de las áreas más reconocidas de Italia para la producción de espumosos de calidad, y este \u003cstrong\u003eBlanc de Noir\u003c\/strong\u003e interpreta el estilo con una impronta precisa. El uso de uvas \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e al 100% y la breve maceración sobre las pieles contribuyen a definir un perfil más rico y matizado en comparación con un espumoso clásico de base blanca. La larga estancia de al menos 60 meses en contacto con las lías completa el cuadro, otorgando profundidad, complejidad y una burbuja finísima.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa muestra destellos dorados luminosos. En nariz emergen sensaciones balsámicas, hierbas aromáticas, cáscara de cítricos, sotobosque, musgo y resina de pino, junto a recuerdos de fruta de pulpa blanca y amarilla. El sorbo es pleno, sabroso y gustoso, con una estructura importante pero bien equilibrada por una frescura elegante y una efervescencia cremosa. El cierre es persistente, articulado y armonioso, con un perfil ya muy satisfactorio y al mismo tiempo capaz de evolucionar con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Blanc de Noir Crisalis 2018\u003c\/strong\u003e se marida con gran versatilidad a platos de mar estructurados, mariscos, tartares de pescado, risottos delicados y preparaciones con setas o carnes blancas. También es excelente con embutidos de calidad, quesos de media curación y aperitivos refinados, gracias a su cremosidad y a su buena intensidad gustativa. Su personalidad lo hace adecuado también para platos más ricos, siempre que estén acompañados de una materia prima precisa y bien cocinada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Blanc de Noir Crisalis 2018\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003e8 y 10°C\u003c\/strong\u003e, para realzar su frescura, fineza aromática y complejidad. Generalmente no necesita decantación, pero puede beneficiarse de unos minutos en la copa para expresar mejor los aromas y la trama gustativa. Es ideal en un servicio cuidado, para abrir poco antes de la degustación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Blanc de Noir Crisalis 2018 Derbusco\u003c\/strong\u003e significa optar por un espumoso de fuerte identidad, capaz de distinguirse por elegancia, intensidad y profundidad. El \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e en pureza, el largo afinamiento y el estilo del productor lo convierten en una elección creíble para un regalo importante, una cena especial o para enriquecer la propia bodega con un Franciacorta de gran personalidad. Es un vino que une precisión técnica y placer inmediato, con un potencial de evolución interesante.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Derbusco Cives Franciacorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659063505282,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/crisalis.webp?v=1779220637","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/franciacorta-brut-blanc-de-noir-crisalis-2018-derbusco-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}