{"product_id":"franciacorta-blanc-extra-brut-contadi-2019-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Blanc Extra Brut Contadi 2019 Contadi Castaldi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Blanc Extra Brut Contadi 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Blanc Extra Brut Contadi 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eContadi Castaldi\u003c\/strong\u003e es un espumoso de gran personalidad, pensado para quienes buscan un Franciacorta elegante, tenso y gastronómico. Su identidad une estructura, frescura y una marcada impronta mineral, en un perfil refinado que valora la complejidad del territorio y la precisión estilística de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, área lombarda vocada a la producción de burbujas de método clásico apreciadas por su finura y profundidad. El nombre mismo evoca una selección amplia y cuidadosa de viñedos y cosechas, elemento que sugiere un corte armónico y multifacético. \u003cstrong\u003eFranciacorta Blanc Extra Brut Contadi 2019\u003c\/strong\u003e interpreta el estilo de la denominación con un enfoque seco, esencial y vertical, en el que la materia del vino se expresa con equilibrio y rigor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa presenta un perlage dinámico y continuo, acompañado de una sensación de impulso y limpieza. En nariz emergen recuerdos de cítricos amarillos, almendra, sal, jara, madreselva y matices yesosos, con un toque casi empolvado que subraya su finura. En boca \u003cstrong\u003eFranciacorta Blanc Extra Brut Contadi 2019\u003c\/strong\u003e muestra una estructura plena, frescura incisiva y una agradable mineralidad, con un sorbo tenso, profundo y de desarrollo vertical. El final es sabroso, elegante y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa natural vocación gastronómica de \u003cstrong\u003eFranciacorta Blanc Extra Brut Contadi 2019\u003c\/strong\u003e lo hace ideal con crudos de pescado, tartares, ostras, carpaccios de mar y aperitivos refinados. También combina bien con risottos delicados, pescado al horno, mariscos y platos de cocina blanca, además de quesos frescos o de media curación. Su frescura y mineralidad lo convierten en un excelente compañero también para un aperitivo cuidado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eFranciacorta Blanc Extra Brut Contadi 2019\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e6-8°C\u003c\/strong\u003e, para resaltar su perlage, frescura y precisión aromática. No requiere una larga oxigenación: es suficiente abrirlo poco antes del servicio y verterlo en copas adecuadas para vinos espumosos de método clásico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Blanc Extra Brut Contadi 2019\u003c\/strong\u003e es una elección convincente para quienes desean adquirir un vino italiano capaz de unir estilo, personalidad y versatilidad en la mesa. Es una etiqueta que comunica calidad percibida, cuidado en la selección de las uvas y atención a la expresividad del territorio. Perfecto para ocasiones especiales, cenas de pescado o momentos de brindis elegantes, ofrece un perfil moderno pero firme en la tradición del Franciacorta.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659186942338,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/contadi-castaldi-blanc..png?v=1779231680","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/franciacorta-blanco-extra-brut-contadi-2019-contadi-castaldi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}