{"product_id":"franchetti-igt-2021-terre-siciliane-passopisciaro","title":"Franchetti IGT 2021 Tierras Sicilianas Passopisciaro","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranchetti 2021 Terre Siciliane: el vino símbolo de Passopisciaro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranchetti 2021 IGT Terre Siciliane\u003c\/strong\u003e es la etiqueta más identitaria de Passopisciaro, un vino tinto siciliano de fuerte personalidad nacido de una visión precisa y reconocible. El ensamblaje de \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eCesanese d’Affile\u003c\/strong\u003e, cultivados en suelos volcánicos en Contrada Guardiola, da vida a un tinto concentrado, profundo y original, pensado para quienes buscan un vino de carácter, complejo y fuera de los esquemas tradicionales del Etna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa producción se lleva a cabo a aproximadamente \u003cstrong\u003e1000 metros sobre el nivel del mar\u003c\/strong\u003e, en un contexto de altitud extrema que contribuye a preservar frescura y equilibrio. Las viñas, cultivadas con alta densidad y rendimientos muy contenidos, expresan una lectura personal del territorio etneo: no es un vino de pura inmediatez, sino un tinto construido sobre profundidad, tensión e intensidad. \u003cstrong\u003eFranchetti 2021\u003c\/strong\u003e interpreta Sicilia de manera anticonvencional, uniendo energía volcánica y riqueza varietal en una botella rara y ambiciosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color muy intenso, oscuro y compacto, coherente con el perfil del vino. En nariz emergen sensaciones especiadas, picantes y frutales, junto a matices más elegantes y aromáticos que evocan el Cesanese d’Affile. En boca \u003cstrong\u003eFranchetti 2021\u003c\/strong\u003e muestra una estructura importante, materia y gran definición, con un sorbo tenso pero envolvente. El Petit Verdot aporta empuje, profundidad y trama tánica, mientras que la componente aromática contribuye a mantener finura y potencial de evolución. El final es largo, decidido y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se marida con naturalidad a platos ricos y sabrosos, como guisos, carnes rojas asadas, solomillo de res, caza y preparaciones con setas o trufa. Excelente también con quesos curados y con recetas de la cocina mediterránea estructurada, donde la profundidad del \u003cstrong\u003eFranchetti 2021\u003c\/strong\u003e puede acompañar y realzar el plato sin perder impulso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eFranchetti 2021\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. En caso de apertura joven, puede beneficiarse de algunas horas de oxigenación en decantador para expresar al máximo el perfil aromático y la trama tánica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranchetti 2021 Terre Siciliane\u003c\/strong\u003e es una elección ideal para quienes desean un vino prestigioso, raro y de fuerte identidad. La producción limitada, la firma de Passopisciaro y la unicidad del corte entre Petit Verdot y Cesanese d’Affile lo hacen perfecto para una bodega orientada a la calidad, para una cena importante o para una compra en línea dedicada a los aficionados de grandes tintos italianos con un perfil original.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Passopisciaro Franchetti","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658786320770,"sku":"8054956370214","price":134.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9d2ab1894f0a01b5f927a05cac842441.jpg?v=1779203915","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/franchetti-igt-2021-tierras-sicilianas-passopisciaro","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}