{"product_id":"franchetti-igt-2008-terre-siciliane-passopisciaro","title":"Franchetti IGT 2008 Tierras Sicilianas Passopisciaro","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranchetti IGT 2008 Terre Siciliane Passopisciaro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranchetti IGT 2008 Terre Siciliane\u003c\/strong\u003e de Passopisciaro es un tinto de gran personalidad, expresión de un proyecto enológico original y ambicioso nacido en las laderas del Etna. Realizado con \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eCesanese d’Affile\u003c\/strong\u003e, cuenta una rara equilibrio entre potencia, altitud y huella volcánica, en un vino de producción muy limitada y pensado para quienes buscan etiquetas de carácter auténtico y distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de la Contrada Guardiola, en el lado norte del Etna, a unos 1000 metros de altitud, sobre antiguas terrazas vitícolas asentadas sobre coladas de lava y ceniza volcánica. Este contexto otorga al vino un perfil tenso y profundo, con una fuerte identidad territorial. \u003cstrong\u003eFranchetti IGT 2008 Terre Siciliane\u003c\/strong\u003e se sitúa en el segmento de los tintos de nicho, donde el trabajo en la viña y la especificidad del suelo son parte esencial del estilo. La cosecha tardía, a finales de octubre, confirma una búsqueda de maduración completa y de concentración.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color intenso y profundo, típico de un tinto estructurado. En nariz emergen sensaciones de fruta oscura, especias y matices que evocan la matriz volcánica del territorio, con una posible nota balsámica y una buena complejidad aromática. En boca el vino aparece pleno, decidido y envolvente, con una trama importante y un final persistente. La crianza en barricas nuevas de roble francés, seguida de un paso por cemento, contribuye a definir un sorbo armónico, rico y de gran concentración.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranchetti IGT 2008 Terre Siciliane\u003c\/strong\u003e se marida con platos estructurados y sabrosos, como guisos, asados importantes, caza, cordero al horno y carnes rojas a la parrilla. También es excelente con preparaciones ricas de la tradición siciliana, quesos curados y platos de sabor profundo. Su intensidad requiere una cocina de igual nivel, capaz de acompañar su complejidad sin sobrepasarla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eFranchetti IGT 2008 Terre Siciliane\u003c\/strong\u003e está entre 16 y 18 °C. En presencia de una botella evolucionada como esta, puede ser útil abrirla con anticipación para favorecer la oxigenación y permitir que el vino exprese al máximo su perfil aromático y su estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eFranchetti IGT 2008 Terre Siciliane Passopisciaro\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino icónico, raro y reconocible, capaz de unir el encanto del Etna a un corte internacional. Es una botella ideal para coleccionistas, aficionados y para quienes desean comprar vino en línea con un fuerte valor identitario, una producción limitada y un estilo fuera de lo común. Un tinto importante, adecuado para ocasiones especiales y para quienes buscan emoción en la copa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Passopisciaro Franchetti","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658698895746,"sku":"1648o8","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6345641f6264c156f5f97fdcb84ccb3d.jpg?v=1779199594","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/franchetti-igt-2008-tierras-sicilianas-passopisciaro","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}