{"product_id":"fragore-etna-rosso-2017-doc-contrada-montelaguardia-magnum","title":"Fragore Etna Rojo 2017 DOC Contrada Montelaguardia MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFragore Etna Rosso DOC Contrada Montelaguardia MAGNUM\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eFragore Etna Rosso DOC Contrada Montelaguardia MAGNUM\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eDonnafugata\u003c\/strong\u003e es un vino de fuerte personalidad, nacido para contar con precisión el carácter del Etna y del \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e. Se trata de un tinto elegante y profundo, pensado para quienes buscan una botella de territorio, compleja y longeva, capaz de unir energía volcánica, fineza aromática y una estructura importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e encuentra en Contrada Montelaguardia, en el lado norte del Etna en Randazzo, una de sus expresiones más reconocibles. Aquí el viñedo se desarrolla a unos 750 metros sobre el nivel del mar en suelos lávicos de textura arenosa, ricos en minerales y con una buena dotación orgánica. Este contexto le otorga al vino tensión, verticalidad y una marcada impronta mineral. La elección del formato \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e valora aún más la capacidad evolutiva del vino, haciéndolo ideal también para la bodega de quienes aman las etiquetas para conservar en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo rubí claro, luminoso y típico de la variedad. El perfil olfativo es amplio y profundo, con notas de mora silvestre, grosella y sotobosque, acompañadas de notas florales de violeta, matices balsámicos y recuerdos minerales que evocan la piedra de chispa. También emergen toques especiados de tabaco dulce y nuez moscada. En boca, el \u003cstrong\u003eFragore Etna Rosso DOC Contrada Montelaguardia MAGNUM\u003c\/strong\u003e muestra gran elegancia, taninos importantes, buena frescura y una estructura bien definida, sostenida por una notable persistencia y un cierre salino y mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se marida con naturalidad a platos sabrosos y estructurados. Es ideal con legumbres, setas, carnes rojas y guisos, pero también se expresa bien con preparaciones más especiadas como pato a la pekinesa, estofados de ternera y cerdo, costillas a la parrilla y pavo asado. Su combinación de frescura, tanino y complejidad lo hace adecuado también para cocinas ricas en contrastes y recetas de sabor intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eFragore Etna Rosso DOC Contrada Montelaguardia MAGNUM\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e. En presencia de una botella joven o recién abierta, puede ser útil un breve paso por decantador para favorecer la expresión del bouquet y suavizar el impacto inicial de los taninos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa llevar a la mesa una de las interpretaciones más refinadas del Nerello Mascalese en el Etna. Es una botella que une identidad territorial, elegancia y capacidad de evolución, con un perfil ideal para ocasiones importantes, cenas especiales y colecciones de vinos de prestigio. El formato magnum añade valor, presencia y una perspectiva de envejecimiento aún más interesante.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659251691906,"sku":"b6a07e9c49","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5e1f583b9fd781ab5f89fddba9952dd9.jpg?v=1779238095","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/fragor-etna-rosso-2017-doc-contrada-montelaguardia-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}