{"product_id":"fosnuri-2019-syrah-terre-siciliane-igt-cusumano","title":"Fosnuri 2019 Syrah Tierras Sicilianas IGT Cusumano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFosnuri 2019 Syrah Terre Siciliane IGT Cusumano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFosnuri 2019 Syrah Terre Siciliane IGT Cusumano\u003c\/strong\u003e es un vino tinto siciliano de fuerte personalidad, obtenido de Syrah en pureza y nacido de un territorio que une calor mediterráneo, oscilaciones térmicas y suelos calcáreos claros. La Tenuta San Giacomo, en Butera, ofrece las condiciones ideales para una maduración completa y armoniosa de las uvas, dando vida a un vino rico, intenso y al mismo tiempo medido en el estilo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eTerre Siciliane IGT\u003c\/strong\u003e proviene de viñas situadas a 450 metros sobre el nivel del mar, en exposición sur, sobre terrenos blancos calcáreos que reflejan la luz y favorecen una maduración jugosa y regular. El resultado es un \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e que expresa el lado más soleado de Sicilia, pero con una buena capacidad de mantener equilibrio y frescura. La elección de una cosecha en cajas, unida a una vinificación cuidadosa, contribuye a preservar la integridad del fruto y la fineza aromática, valorando la identidad del viñedo y la mano de la bodega \u003cstrong\u003eCusumano\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo profundo y denso, típico de un Syrah maduro y concentrado. En nariz ofrece aromas intensos de fruta roja y negra madura, con matices especiados y una componente más mediterránea que evoca el territorio siciliano. En boca el vino es envolvente, estructurado y bien construido, con taninos presentes pero compatibles con un estilo pulido gracias a la larga maceración y a la maduración en barricas. La frescura sostiene el sorbo y ayuda a equilibrar la riqueza del fruto, mientras que el final se alarga con buena persistencia y una agradable impronta salina y especiada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFosnuri 2019 Syrah Terre Siciliane IGT Cusumano\u003c\/strong\u003e se marida con carnes rojas a la parrilla, asados, guisos, costillas de cordero, caza menor y quesos curados. Es ideal también con platos de la tradición siciliana de sabor fuerte, como preparaciones con especias, salsas sabrosas o ragús ricos. Su estructura le permite acompañar platos importantes sin perder armonía, convirtiéndolo en una elección versátil para comidas conviviales y cenas estructuradas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eFosnuri 2019 Syrah Terre Siciliane IGT Cusumano\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, se recomienda abrir la botella con un poco de antelación para permitir que el vino exprese al máximo el perfil aromático y la trama gustativa. En un servicio más formal, incluso una breve oxigenación puede ser útil para realzar su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eFosnuri 2019 Syrah Terre Siciliane IGT Cusumano\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino tinto siciliano de carácter auténtico, capaz de unir potencia, elegancia e identidad territorial. Es una botella interesante para quien busca un Syrah italiano con personalidad, pero también para quien desea un tinto fiable para maridar con platos sabrosos y ocasiones especiales. La firma de \u003cstrong\u003eCusumano\u003c\/strong\u003e añade credibilidad y coherencia a un vino pensado para ofrecer sabor, equilibrio y placidez en el tiempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659195691394,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Fosnuri-Sorrento.JPG?v=1779233021","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/fosnuri-2019-syrah-tierras-sicilianas-igt-cusumano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}