{"product_id":"fontanasanta-manzoni-bianco-2024-vigneti-delle-dolomiti-igt-foradori","title":"Fontanasanta Manzoni Bianco 2024 Viñedos de las Dolomitas IGT Foradori","description":"\u003ch2\u003eFontanasanta Manzoni Bianco 2027 Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori\u003c\/h2\u003e\r\n\u003ch4\u003eEl Fontanasanta Manzoni Bianco de Foradori es un vino blanco ágil, fresco y ligeramente aromático. Sabroso y de excelente trago, en su juventud esta cruza muestra la fineza y los aromas maternos del pinot blanco, evolucionando con el tiempo hacia los rasgos minerales paternos del riesling.\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003eLa Nosiola es una antigua variedad de uva trentina, que en su momento se cultivaba en todo el territorio, cuya producción ahora se ha restringido al Valle de los Lagos y las Colinas de Trento y Pressano. Es una variedad que se expresa con fuerza solo en el equilibrio del viñedo que crece en suelos pobres, dando lugar a vinos de gran delicadeza y longevidad. La Nosiola siempre se ha vinificado con las pieles en el pasado. La posibilidad de tener uvas \"vivas\", ricas en energía, derivada de la práctica de la biodinámica en el viñedo y la extraordinaria fuerza energética de la ánfora han hecho posible una vinificación \"antigua\". La ánfora, con su forma y la porosidad de la arcilla que la compone, permite una larga permanencia del vino en contacto con las pieles: y aquí toda la expresión de la Nosiola se revela lentamente y con una dinámica que requiere paciencia y tiempo. Debe ser bebida en la mesa después de una larga aireación y a una temperatura de al menos 15 grados.\u003cbr\u003e\r\nDENOMINACIÓN: Fontanasanta - Nosiola Vigneti delle Dolomiti IGT\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"fc-bold\"\u003eAños:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"fc \"\u003e2024\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"fc-bold\"\u003eFormatos:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"fc ttn\"\u003e75 cl\u003cspan class=\"sep comma\"\u003e,\u003c\/span\u003e 150 cl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"fc-bold tx\"\u003ePaís:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"fc\"\u003eItalia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"fc-bold tx\"\u003eRegión:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"fc\"\u003eTrentino Alto Adige\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"tx fc-bold\"\u003eVariedad:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"fc\"\u003eManzoni Bianco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSuelo: Arcilloso calcáreo dolomítico\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eExtensión del viñedo: 3,0 ha\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTipo de plantación: Guyot\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDensidad de cepas por ha: 6.000\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEdad media del viñedo: 25 años\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eProducción media por ha: 42 hl\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVinificación y crianza: Despalillado delicado sin estrujado. Fermentación espontánea en contacto con las pieles en cubas de cemento de 15 a 40 hl durante 5-10 días. Crianza en barricas de acacia de 20-40 hl hasta 12 meses.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSulfitos totales: 51 mg\/l\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBotellas producidas: 25.000\u003c\/p\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658772590978,"sku":"2c49253e33","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fontanasanta-manzoni-bianco.jpg?v=1779203014","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/fontanasanta-manzoni-bianco-2024-vigneti-delle-dolomiti-igt-foradori","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}