{"product_id":"fontalloro-igt-toscana-2019","title":"Fontalloro IGT Toscana 2019","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFontalloro IGT Toscana 2019, la elegancia estructurada de Fèlsina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFontalloro IGT Toscana 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFèlsina\u003c\/strong\u003e es un gran tinto toscano de \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, expresión de un proyecto enológico reconocible por su profundidad, equilibrio y capacidad evolutiva. Nace de viñedos seleccionados entre \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e y Chianti Colli Senesi, en una zona vocada a la producción de vinos de carácter, donde la identidad del territorio se traduce en un perfil complejo y auténtico. Es un vino pensado para quienes buscan un tinto importante, capaz de unir energía, precisión y fineza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de los poderes de Poggio al Sole y Arcidossino, con viñas situadas entre los 330 y 407 metros s.n.m. y orientadas principalmente al suroeste. Esta ubicación, unida a la variedad de suelos, contribuye a dar al vino una personalidad multifacética: por un lado, los componentes rocosos, calcáreos y arcillosos del Chianti Classico, por otro, los terrenos más ricos en arenas, limo, pequeños guijarros y sedimentos marinos hacia las Crete Senesi. El resultado es un \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e de corte territorial, pero al mismo tiempo moderno en la precisión de la fruta y en el equilibrio general.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e, denso y luminoso. El perfil olfativo es amplio y profundo, con notas de grosella negra, mora, regaliz, tabaco y tierra mojada, que se entrelazan de manera armoniosa. En boca, el \u003cstrong\u003eFontalloro IGT Toscana 2019\u003c\/strong\u003e muestra buena estructura, taninos presentes pero medianamente suaves y una agradable sensación de consistencia. La bebida se define por frescura, tensión y raza, con un final largo y coherente, adecuado para una evolución positiva con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste importante Sangiovese se combina con naturalidad con platos sabrosos y ricos en estructura. Es ideal con guisos, caza, asados, carrillera de res, pappardelle con jabalí, pero también con un bistec a la florentina o quesos curados de gran intensidad. Su trama tánica y buena acidez lo hacen perfecto también junto a preparaciones tradicionales toscanas, en las que la jugosidad y suculencia encuentran equilibrio en el vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eFontalloro IGT Toscana 2019\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal es de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, se recomienda abrirlo con un poco de antelación para favorecer la oxigenación y dejar que emerja la complejidad aromática, especialmente en las primeras fases de la cata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFontalloro IGT Toscana 2019\u003c\/strong\u003e es una elección valiosa para quienes desean adquirir un tinto toscano autoritario, elegante y longevo. Une la identidad del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e con el cuidado productivo de \u003cstrong\u003eFèlsina\u003c\/strong\u003e, ofreciendo un vino capaz de destacarse por su personalidad, profundidad y versatilidad en la mesa. Es una botella adecuada tanto para una cena importante como para una bodega de aficionados que buscan vinos con perspectiva de evolución.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Felsina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659240616322,"sku":"786d631cbe","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/92de728a851310e5d73e02d949a692ee.jpg?v=1779236490","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/fontalloro-igt-toscana-2019-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}