{"product_id":"fontalloro-igt-magnum","title":"Fontalloro IGT Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFontalloro IGT Magnum: el Sangiovese de Fèlsina en gran formato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFontalloro IGT Magnum\u003c\/strong\u003e es una de las etiquetas más representativas de \u003cstrong\u003eFèlsina\u003c\/strong\u003e, interpretación autoritaria del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e toscano en pureza. Nace de viñedos seleccionados entre el \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e y el límite con el Chianti Colli Senesi, en un contexto colinar que une altitud, exposición favorable y suelos muy diferentes entre sí. El resultado es un vino de fuerte identidad, capaz de conjugar profundidad aromática, estructura y una natural vocación al envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de los poderes de Poggio al Sole y Arcidossino, en viñedos situados entre los 330 y 407 metros s.n.m., con exposición principalmente suroeste. Los terrenos, rocosos, calcáreos y arcillosos en la parte del Chianti Classico, se enriquecen hacia las Crete Senesi con arenas, limo, pequeños guijarros y sedimentos marinos. Este mosaico geológico contribuye a dar al vino equilibrio, tensión y complejidad. \u003cstrong\u003eFontalloro IGT Magnum\u003c\/strong\u003e expresa así un estilo elegante pero decidido, fiel al carácter del Sangiovese y a la precisión productiva de Fèlsina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un rojo rubí de buena intensidad y riqueza cromática. El perfil olfativo es amplio y complejo, con recuerdos a grosella negra, mora, regaliz, tabaco y tierra mojada, junto a una agradable sensación de profundidad mineral. En boca muestra buena consistencia, taninos presentes pero medianamente suaves, estructura equilibrada y un cierre largo, refinado y persistente. \u003cstrong\u003eFontalloro IGT Magnum\u003c\/strong\u003e une energía y precisión, con una progresión gustativa que invita al siguiente sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa estructura del vino lo hace ideal con platos sabrosos y suculentos de la cocina toscana e italiana. Se marida con carnes rojas a la parrilla, asados, guisos, caza, peposo, pappardelle con ragú de jabalí y quesos curados. Es una elección convincente también con preparaciones más ricas a base de setas o con cortes de carne importantes, donde el carácter del Sangiovese siempre encuentra un excelente equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eFontalloro IGT Magnum\u003c\/strong\u003e a una temperatura comprendida entre 16 y 18 °C. En presencia de una añada joven, puede ser útil abrir la botella con un poco de antelación para favorecer la evolución aromática y la expresión de los taninos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl formato magnum realza un vino ya importante por su historia y personalidad, haciéndolo particularmente adecuado para momentos de compartir, cenas especiales y colección. \u003cstrong\u003eFontalloro IGT Magnum\u003c\/strong\u003e representa una elección de gran atractivo para quienes buscan un \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e de nivel, con fuerte vínculo territorial, calidad constante y excelente capacidad de evolución en el tiempo. Es una etiqueta que une prestigio, versatilidad gastronómica y valor enológico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Felsina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659423396226,"sku":"bae46ef2cb","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6453a6e425c76cc33b1a1dea90090ffb.jpg?v=1779255514","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/fontalloro-igt-magnum-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}