{"product_id":"foll-2019-chardonnay-trentino-doc-toblino","title":"Foll 2019 Chardonnay Trentino DOC Toblino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFoll 2019 Chardonnay Trentino DOC Toblino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFoll 2019 Chardonnay Trentino DOC Toblino\u003c\/strong\u003e es un blanco elegante y territorial, firmado por \u003cstrong\u003eToblino Cantine\u003c\/strong\u003e, capaz de unir la fineza del Chardonnay con la personalidad del \u003cstrong\u003eValle dei Laghi\u003c\/strong\u003e. Nace de un viñedo maduro, en un contexto que valora frescura, mineralidad y salinidad, ofreciendo un vino armonioso, intenso y al mismo tiempo muy medido en estilo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChardonnay Trentino DOC\u003c\/strong\u003e proviene de un área particularmente vocacionada, situada a unos 250 metros de altitud, donde el clima templado y la presencia de los vientos del valle contribuyen a preservar el equilibrio y la precisión aromática. Los suelos gravosos y arenosos, de origen fluvial y glacial, le otorgan al vino una impronta mineral reconocible y una agradable tensión gustativa. El resultado es un blanco italiano que interpreta la variedad con carácter, sin renunciar a la redondez y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo pajizo profundo\u003c\/strong\u003e, enriquecido con reflejos dorados. El perfil olfativo es refinado y limpio, con notas de pera Williams, durazno blanco y manzana Golden, acompañadas de matices de jazmín y lirio de los valles. En boca, la entrada es delicada, luego el sorbo se amplía mostrando complejidad, vivacidad y buena estructura. El cierre es fino, persistente, salino y mineral, sostenido por una frescura que hace que el vino sea dinámico y gastronómico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl perfil del \u003cstrong\u003eFoll 2019 Chardonnay Trentino DOC Toblino\u003c\/strong\u003e lo hace ideal con aperitivos de mar, platos principales delicados, risottos con verduras o hierbas aromáticas, carnes blancas ligeras y pescados al horno o a la parrilla. También combina muy bien con preparaciones con salsas ligeras, quesos frescos y cocina de lago, donde frescura y salinidad encuentran un equilibrio natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eFoll 2019 Chardonnay Trentino DOC Toblino\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre 10 y 12 °C. Un breve reposo en la copa ayuda a liberar mejor los aromas, especialmente si el vino se degusta joven o ligeramente más fresco de lo necesario.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección interesante para quienes buscan un Chardonnay trentino con un perfil elegante, reconocible y bien ligado al territorio. \u003cstrong\u003eFoll 2019 Chardonnay Trentino DOC Toblino\u003c\/strong\u003e une aromaticidad, mineralidad y precisión, ofreciendo una bebida placentera pero nunca banal. Es un vino versátil, adecuado tanto para una cena cuidada como para una compra en línea pensada para tener en bodega un blanco confiable y de carácter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Toblino Cantine","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658903925122,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/foll-toblino-sORRENTO.png?v=1779209638","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/foll-2019-chardonnay-trentino-doc-toblino-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}