{"product_id":"fiorduva-2017-furore-bianco-costa-d-amalfi-doc-marisa-cuomo","title":"Fiorduva 2017 Furore Blanco Costa d'Amalfi DOC Marisa Cuomo","description":"\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003eFiorduva 2017: el blanco dulce e intenso de \u003cstrong\u003eMarisa Cuomo\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiorduva 2017 Furore Bianco Costa d'Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e es un vino blanco de gran personalidad, expresión auténtica de la viticultura heroica de la Costa Amalfitana. Nacido de uvas \u003cstrong\u003eFenile\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGinestra\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eRipoli\u003c\/strong\u003e, cuenta la historia de un territorio vertical y panorámico, donde el trabajo manual y la maduración avanzada de las uvas contribuyen a construir un perfil aromático rico, envolvente y memorable.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eEl vino proviene de \u003cstrong\u003eFurore\u003c\/strong\u003e y de los municipios limítrofes, en terrazas costeras situadas entre 200 y 550 metros sobre el nivel del mar, expuestas al sur. Este contexto mediterráneo, unido a suelos de rocas dolomíticas-calcáreas, otorga equilibrio e identidad a una etiqueta que combina concentración y finura. La vendimia manual se realiza en la tercera década de octubre, cuando las uvas sobremaduras alcanzan el punto ideal para expresar la típica riqueza aromática del vino. La vinificación incluye prensado suave, clarificación estática en frío y fermentación a baja temperatura en barricas de roble, para realzar la estructura y complejidad sin perder definición.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo intenso\u003c\/strong\u003e con reflejos dorados, luminoso y consistente. En nariz ofrece sensaciones nítidas de albaricoque, flores de genista y toques de fruta exótica, con un perfil madurado y seductor. El sorbo es suave, denso y rico, sostenido por una notable persistencia aromática que evoca albaricoque seco, pasa y frutas confitadas. Es un blanco de fuerte impacto gustativo, construido sobre volumen, calidez y continuidad, más orientado a la plenitud que a la frescura inmediata.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiorduva 2017\u003c\/strong\u003e combina bien con pastelería seca, tartas de fruta, postres a base de crema y preparaciones con albaricoque o fruta confitada. También puede acompañar quesos azules o curados de carácter fuerte, donde su dulzura percibida y la riqueza aromática encuentran un agradable contraste. Además, es adecuado para quienes buscan un vino de meditación, para disfrutar lentamente al final de la comida o en momentos especiales.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eFiorduva 2017\u003c\/strong\u003e a una temperatura ideal de \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. Si se desea, puede abrirse poco antes del servicio para favorecer la expresión aromática, sin necesidad de una larga oxigenación. Es importante no servirlo demasiado frío, para no comprimir la riqueza de los aromas y la suavidad del sorbo.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eFiorduva 2017 Furore Bianco Costa d'Amalfi DOC Marisa Cuomo\u003c\/strong\u003e significa optar por un vino identitario, elegante y raro, capaz de unir territorio, uvas autóctonas y un estilo enológico reconocible. Es una botella que realza la Costa d’Amalfi con un perfil aromático intenso y una estructura importante, ideal para quienes desean comprar vino en línea y llevar a la mesa un blanco de fuerte personalidad, perfecto también como regalo o para ocasiones importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Marisa Cuomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659181601154,"sku":"1151o11","price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-11-10T105331.086__1.jpg?v=1779231077","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/fiorduva-2017-furore-blanco-costa-de-amalfi-doc-marisa-cuomo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}