{"product_id":"fiano-di-avellino-riserva-2019-d-o-c-g-campore-terredora","title":"Fiano di Avellino riserva 2019 d.o.c.g. CampoRe Terredora","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003efiano di avellino riserva d.o.c.g.\u003c\/h2\u003e\r\n\u003ch2\u003ecampore\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eNace de uvas Fiano producidas en nuestra propiedad en Campore, en el agro de Lapio, una zona entre las más adecuadas para la viticultura, tanto que podría haber sido la “Campagna del Re”. Gracias al microclima, a los suelos de origen volcánico, aquí esta variedad histórica encuentra su hogar, su patria desde la antigüedad. Riqueza y mineralidad para un estilo casi arqueológico de la gran tradición del Fiano di Avellino, el blanco que en tiempos pasados se descorchaba después de muchas cosechas.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVariedad: 100 % Fiano.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eZona de producción: parcelas seleccionadas del viñedo de propiedad en Lapio, Campore.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTécnica de producción: a la cosecha tardía de uvas seleccionadas, recolectadas a finales de octubre, sigue una cuidadosa vinificación con fermentación en barrica y un atento afinamiento “sur lie” durante un mínimo de 6 meses y un posterior afinamiento en botella de al menos 24 meses.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCaracterísticas organolépticas: de color amarillo pajizo con reflejos dorados, tiene un bouquet de amplios y elegantes aromas de frutas maduras, desde la pera hasta los cítricos, y notas finísimas de miel, flores de acacia y vainilla. De sabor suave, complejo y elegante y de rica estructura, evoluciona positivamente con los años.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMaridajes gastronómicos: ideal con risottos, mariscos y platos de pescado elaborados.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eServir a 10°-12°C.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terredora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659267912066,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fiano-di-avellino.jpg?v=1779240827","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/fiano-di-avellino-riserva-2019-d-o-c-g-campore-terredora","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}