{"product_id":"fiano-di-avellino-studi-docg-quercia-grossa-2019-feudi-di-san-gregorio","title":"Fiano de Avellino STUDI DOCG “Quercia Grossa” 2019 Feudi di San Gregorio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano di Avellino \u003cstrong\u003eSTUDI\u003c\/strong\u003e DOCG “Quercia Grossa” 2019 de Feudi di San Gregorio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eFiano di Avellino STUDI DOCG “Quercia Grossa” 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e es un blanco campano de gran personalidad, expresión de una microárea vocada y de un enfoque que valora la precisión, la identidad territorial y la fineza aromática. Es un vino que une inmediatez y potencial evolutivo, manteniendo un estilo tenso, luminoso y profundamente ligado al carácter del Fiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en un terroir franco-arcilloso situado a unos 430 metros sobre el nivel del mar, un contexto que contribuye a definir equilibrio, frescura y buena tensión gustativa. La elaboración y el afinamiento en acero durante aproximadamente un año preservan la pureza del fruto y la nitidez expresiva de la variedad, sin sobreestructuras. El resultado es un \u003cstrong\u003evino blanco DOCG\u003c\/strong\u003e de impronta elegante, capaz de conjugar bebibilidad y profundidad, con un perfil moderno pero coherente con la tradición irpina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo dorado luminoso\u003c\/strong\u003e, señal de madurez y complejidad. En nariz emergen recuerdos frutales y florales, acompañados de un delicado matiz de miel. En boca, el sorbo es vibrante, tenso y siempre en movimiento, con un buen empuje salino y una clara impronta mineral que hace el perfil gustativo más incisivo. La estructura es armoniosa, el final es persistente y deja una sensación limpia y estimulante, típica de un Fiano di Avellino capaz de ofrecer también interesantes desarrollos con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eFiano di Avellino STUDI DOCG “Quercia Grossa” 2019\u003c\/strong\u003e se combina con gran naturalidad con los platos de mar: crudos de pescado, tartares, carpaccios, mariscos, platos con crustáceos, sopas de pescado y pescado al horno. También se presta bien a preparaciones con hierbas aromáticas, verduras de temporada, quesos frescos y cocina mediterránea ligera, donde la frescura del vino realza la salinidad de los platos sin cubrir sus sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciarlo al máximo, sirve este \u003cstrong\u003eFiano di Avellino\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Una breve espera en la copa puede ayudar al vino a abrirse, especialmente si se sirve joven, destacando la componente mineral y los aromas más sutiles. No requiere decantador, pero se beneficia de un servicio cuidado y no demasiado frío.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eFiano di Avellino STUDI DOCG “Quercia Grossa” 2019\u003c\/strong\u003e significa apostar por un blanco italiano de calidad, capaz de contar la historia del territorio irpino con precisión y autenticidad. Es una botella interesante para quienes buscan un vino gastronómico, refinado y versátil, pero también para quienes desean un blanco con una evolución posible en el tiempo. Una compra convincente para la mesa y para quienes aman descubrir etiquetas de carácter distintivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659230294402,"sku":"2043a98d0a","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/41a9035065dc9c04cf8d1e26e5970d4b.jpg?v=1779235267","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/fiano-de-avellino-estudio-docg-quercia-grossa-2019-feudi-di-san-gregorio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}