{"product_id":"fiano-di-avellino-docg-2024-vigna-bosco-grande-tenuta-madre","title":"Fiano di Avellino DOCG 2024 Vigna Bosco Grande Tenuta Madre","description":"\u003ch2\u003eFiano di Avellino DOCG 2024 Vigna Bosco Grande Tenuta Madre\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG 2024 Vigna Bosco Grande Tenuta Madre\u003c\/strong\u003e es un blanco campano de fuerte personalidad, expresión auténtica del territorio de Montefalcione. Producido por \u003cstrong\u003eTenuta Madre\u003c\/strong\u003e con uvas \u003cstrong\u003eFiano 100%\u003c\/strong\u003e, interpreta de manera elegante y territorial una de las denominaciones más representativas de Irpinia. La vendimia manual, la prensado suave, la fermentación en acero y el afinamiento sobre lías finas contribuyen a definir un perfil nítido, fresco y al mismo tiempo lleno de matices.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEste vino nace de una parcela de \u003cstrong\u003eMontefalcione\u003c\/strong\u003e situada a unos \u003cstrong\u003e450 metros s.n.m.\u003c\/strong\u003e, en un contexto que favorece maduraciones lentas y una buena tensión gustativa. Los suelos \u003cstrong\u003earcillosos y arenosos\u003c\/strong\u003e ayudan a construir un Fiano di Avellino DOCG de carácter preciso, ágil y vibrante, capaz de unir inmediatez aromática y profundidad. La elección del acero inoxidable preserva la pureza de la fruta y la lectura fiel de la variedad, mientras que el afinamiento sobre las lías añade volumen y complejidad sin pesar en el sorbo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo pálido brillante\u003c\/strong\u003e. En nariz ofrece un abanico amplio y completo, con notas de \u003cstrong\u003ealbaricoque\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eacacia\u003c\/strong\u003e, seguidas de matices de \u003cstrong\u003ematorral mediterráneo\u003c\/strong\u003e. En boca es pleno, expresivo y dinámico, con una frescura bien presente que sostiene el sorbo y lo hace fluido. La estructura es equilibrada, el cierre limpio y la persistencia convincente, con un perfil que une elegancia e inmediatez.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG 2024 Vigna Bosco Grande Tenuta Madre\u003c\/strong\u003e se marida con gran versatilidad con platos de mar como crudos, tartares de pescado, carpaccios, mariscos y primeros con frutos de mar. Es ideal también con cocina mediterránea, verduras de temporada, risottos delicados, carnes blancas ligeras y quesos frescos o de media curación. Su estructura y su viva frescura lo hacen adecuado también para preparaciones más sabrosas, siempre que no sean excesivamente especiadas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG 2024 Vigna Bosco Grande Tenuta Madre\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Un breve paso por la copa ayuda a captar mejor su evolución aromática, especialmente si se sirve en copas blancas de buena apertura.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEs una elección interesante para quienes buscan un blanco italiano de carácter, capaz de contar con precisión el territorio y ofrecer al mismo tiempo placer en la bebida. El trabajo en el viñedo y en la bodega, unido a la producción limitada de \u003cstrong\u003e3233 botellas y 50 magnums\u003c\/strong\u003e, valoriza la identidad de este cru y lo convierte en un vino para comprar online con confianza, tanto para una cena importante como para enriquecer tu bodega con una etiqueta auténtica y reconocible.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Madre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56843404738946,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bosco-grande__2024.png?v=1786550153","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/fiano-de-avellino-docg-2024-vigna-bosco-grande-tenuta-madre","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}