{"product_id":"fiano-di-avellino-docg-2020-rocca-del-principe","title":"Fiano de Avellino DOCG 2020 Rocca del Principe","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano di Avellino DOCG 2020 Rocca del Principe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG 2020 Rocca del Principe\u003c\/strong\u003e es un vino blanco campano de gran personalidad, capaz de unir intensidad aromática, frescura y estructura en un perfil equilibrado y envolvente. La bodega Rocca del Principe firma una etiqueta que valora al máximo el carácter del \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e, variedad símbolo de Irpinia y de su vocación por blancos de peso, elegancia y longevidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e nace en un territorio conocido por la producción de vinos blancos complejos, frescos y minerales. La denominación expresa un equilibrio natural entre estructura y tensión ácida, con una impronta territorial nítida y reconocible. En el caso del \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG 2020 Rocca del Principe\u003c\/strong\u003e, el estilo privilegia la limpieza expresiva, la energía gustativa y una trama sapido-mineral que sostiene el sorbo con continuidad y hace que el vino sea interesante incluso después de algunos años de evolución en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo paja intenso\u003c\/strong\u003e, brillante y limpio, índice de buena consistencia. En nariz muestra un perfil intenso y fino, con recuerdos florales y frutales que evocan los cítricos frescos, junto a una sensación general de gran nitidez. En boca la entrada es inicialmente más suave, con un ligero residuo azucarado perceptible, pero rápidamente sostenido por una acidez decidida y una agradable vena salina. El resultado es un sorbo dinámico, equilibrado y de excelente estructura, con materia densa y compacta. El final es persistente, con un cierre ligeramente amargo que añade profundidad y invita a una nueva cata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG 2020 Rocca del Principe\u003c\/strong\u003e se combina con gran versatilidad con platos de mar, mariscos, primeros platos con mariscos y pescados al horno o a la parrilla. Su frescura lo hace adecuado también para preparaciones con verduras, tartas saladas, risottos delicados y quesos frescos o de media curación. Excelente también con la cocina mediterránea, donde acidez y salinidad encuentran un diálogo natural con ingredientes simples pero sabrosos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG 2020 Rocca del Principe\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo, puede ser útil dejar el vino unos minutos en la copa para que emerjan gradualmente sus aromas y la componente mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es una elección ideal para quienes buscan un blanco italiano capaz de ofrecer carácter, equilibrio e identidad territorial. El \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG 2020 Rocca del Principe\u003c\/strong\u003e une placidez inmediata y potencial evolutivo, resultando adecuado tanto para una cena importante como para una compra pensada para la bodega de casa. Es una etiqueta que habla de territorio, precisión estilística y autenticidad, perfecta para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y a la personalidad del sorbo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Rocca del Principe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659335119234,"sku":"2352","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e810679871c067241e8985374b94e3f3.jpg?v=1779245503","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/fiano-de-avellino-docg-2020-rocca-del-principe","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}