{"product_id":"fiano-di-avellino-d-o-c-g-ex-cinere-resurgo-2022-terredora","title":"Fiano de Avellino D.O.C.G. Ex Cinere Resurgo 2022 Terredora","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano di Avellino DOCG Ex Cinere Resurgo 2022 Terredora\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino D.O.C.G. Ex Cinere Resurgo 2022 Terredora\u003c\/strong\u003e es un blanco campano de fuerte personalidad, capaz de unir elegancia, precisión y profundidad aromática. Realizado al 100% con uvas Fiano, interpreta de manera auténtica una de las denominaciones más representativas de Irpinia, con un estilo limpio y refinado que valora la calidad del territorio y el cuidado de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace de viñedos de propiedad situados en \u003cstrong\u003eMontefalcione\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eLapio\u003c\/strong\u003e, dos áreas vocadas que contribuyen a definir un perfil equilibrado y territorial. La altitud, la exposición y el microclima de los sitios colinarios favorecen un Fiano di Avellino DOCG elegante, nítido y armonioso, construido sobre finura expresiva y buena capacidad evolutiva. La vinificación con maceración en frío, seguida de fermentación a temperatura controlada y crianza sobre lías finas, apoya un estilo moderno pero respetuoso con la materia prima.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo pajizo intenso\u003c\/strong\u003e. El bouquet es complejo y seductor, con recuerdos a pera, albaricoque, cítricos, avellana tostada, acacia, espino blanco y miel. En boca muestra cuerpo pleno, textura suave y un equilibrio bien definido, con una persistencia aromática larga y envolvente. Es un blanco que se distingue por su finura, pero también por su capacidad de evolucionar positivamente con el tiempo, desarrollando matices adicionales sin perder identidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino D.O.C.G. Ex Cinere Resurgo 2022 Terredora\u003c\/strong\u003e se presta bien como aperitivo y acompaña con elegancia ostras, mariscos crudos, crustáceos y platos de pescado de alta cocina. Su estructura y su componente aromática lo hacen adecuado también para preparaciones refinadas a base de pescado, cocina marina elaborada y platos en los que cuenta el equilibrio entre frescura, salinidad y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eFiano di Avellino D.O.C.G. Ex Cinere Resurgo 2022 Terredora\u003c\/strong\u003e, el servicio ideal es entre \u003cstrong\u003e10° y 12°C\u003c\/strong\u003e. Esta temperatura permite expresar con claridad tanto los aromas varietales como la suavidad del sorbo, manteniendo el vino equilibrado y agradable también durante la cata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eFiano di Avellino D.O.C.G. Ex Cinere Resurgo 2022 Terredora\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un blanco italiano de calidad, reconocible por su estilo y personalidad. Es una botella adecuada para quienes buscan un vino elegante pero no banal, capaz de destacarse por complejidad aromática, finura y versatilidad en los maridajes. Una etiqueta convincente para una cena importante, un aperitivo de nivel o para enriquecer la bodega con un gran blanco campano.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Terredora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658879512962,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ex-cinere-resurgo.jpg?v=1779209000","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/fiano-de-avellino-d-o-c-g-ex-cinere-resurgo-2022-terredora","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}