{"product_id":"fiano-di-avellino-2021-docg-clelia-colli-di-lapio","title":"Fiano di Avellino 2021 DOCG \"Clelia\" Colli di Lapio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano di Avellino DOCG 2021 Clelia di Colli di Lapio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino 2021 DOCG “Clelia” Colli di Lapio\u003c\/strong\u003e es un blanco campano de gran personalidad, expresión de una selección cuidadosa y de una producción extremadamente limitada. Nace como el primer cru de la familia Romano-Cieri y cuenta una idea de Fiano profunda, elegante y territorial, capaz de unir intensidad aromática, tensión gustativa y fineza. Es un vino pensado para quienes buscan autenticidad, precisión y una lectura moderna pero fiel de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e proviene de la viña más alta de la propiedad, a más de 600 metros de altitud, en la contrada Arianiello. El contexto colinar contribuye a definir un estilo tenso y vibrante, con maduraciones que preservan frescura y complejidad. La elección de una cosecha tardía y de una selección en planta sugiere atención a la materia prima y voluntad de valorar el carácter más rico y expresivo del Fiano, sin renunciar a la típica impronta mineral y salina de la denominación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo pajizo intenso\u003c\/strong\u003e, enriquecido por reflejos más cálidos con la evolución. En nariz ofrece un perfil amplio y envolvente, con cítricos, manzana golden, flores blancas, fruta madura y recuerdos de hierbas aromáticas, además de matices de almendra tostada, avellana, miel y pastelería pequeña. El sorbo es pleno, rico y coherente, pero sostenido por una frescura viva que equilibra su estructura cremosa. La salinidad acompaña una progresión gustativa nítida y armoniosa, con un final largo, agradable y de gran limpieza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino 2021 DOCG “Clelia” Colli di Lapio\u003c\/strong\u003e se marida con elegancia con platos de pescado estructurados, mariscos, pastas con frutos de mar, carnes blancas, quesos frescos y preparaciones de la cocina mediterránea. Es particularmente adecuado también para recetas con hierbas aromáticas, salsas delicadas o texturas cremosas, donde su frescura y su materia encuentran un equilibrio natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eFiano di Avellino 2021 DOCG “Clelia” Colli di Lapio\u003c\/strong\u003e a una temperatura ideal de 10-12°C, para realzar sus aromas, tensión y complejidad. Si se sirve joven, puede beneficiarse de unos minutos en la copa para abrirse gradualmente y mostrar toda la riqueza del bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección interesante para quienes desean comprar vino en línea con un enfoque en la calidad y la identidad territorial. \u003cstrong\u003eFiano di Avellino 2021 DOCG “Clelia” Colli di Lapio\u003c\/strong\u003e une exclusividad, profundidad aromática y estructura, ofreciendo una experiencia de degustación refinada pero inmediata. La producción limitada y el perfil equilibrado lo convierten en un blanco de gran atractivo, ideal tanto para una cena importante como para una botella que disfrutar con calma.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Colli di Lapio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659056394626,"sku":"13acc55c55","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/50ca711893e08456ca3cf1b913971326.jpg?v=1779220552","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/fiano-de-avellino-2021-docg-clelia-colli-di-lapio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}