{"product_id":"fiano-colli-di-lapio-2024-docg-clelia-romano","title":"Fiano Colli di Lapio 2024 DOCG Clelia Romano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano Colli di Lapio 2024 DOCG Clelia Romano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano Colli di Lapio 2024 DOCG Clelia Romano\u003c\/strong\u003e es un vino blanco campano que interpreta con fineza uno de los viñedos más representativos de Irpinia. Producido por \u003cstrong\u003eColli di Lapio\u003c\/strong\u003e, nace de uvas \u003cstrong\u003eFiano di Avellino\u003c\/strong\u003e en pureza y se distingue por un estilo limpio, armonioso y territorial, pensado para valorar la fragancia aromática de la variedad y su capacidad natural de evolucionar con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona de origen se sitúa a aproximadamente \u003cstrong\u003e550 metros s.n.m.\u003c\/strong\u003e, en un contexto colinar propicio para la viticultura de calidad. Los terrenos, compuestos de margas arcillosas y calcáreas con areniscas, contribuyen a definir un perfil equilibrado, con una agradable sensación de tensión y una componente mineral que acompaña el sorbo. La vendimia manual, realizada en la primera década de octubre, permite recoger uvas maduras y sanas, mientras que la vinificación y el afinamiento en acero ayudan a preservar la precisión aromática y la inmediatez expresiva. El resultado es un blanco elegante, auténtico y muy legible, capaz de unir bebibilidad y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el vino muestra un color amarillo pálido brillante, con reflejos luminosos. El bouquet es intenso y fino, con notas de \u003cstrong\u003efruta madura\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eflores de tilo\u003c\/strong\u003e, a las que pueden sumarse matices frescos y fragantes típicos del Fiano. En boca se presenta seco, suave pero sostenido por una buena frescura, con una estructura equilibrada y un final limpio y persistente. El alcohol, bien integrado, contribuye a la sensación de plenitud sin pesar el sorbo. Es un blanco que une complejidad y fluidez, con un perfil adecuado tanto para la mesa como para la degustación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano Colli di Lapio 2024 DOCG Clelia Romano\u003c\/strong\u003e se marida con gran versatilidad a platos de mar, mariscos, pescado al horno, primeros platos delicados y recetas de la cocina mediterránea. Es ideal también con carnes blancas, tartas saladas, verduras de temporada y quesos frescos o de pasta blanda. Su estructura y frescura lo hacen adecuado también para maridajes más ricos, siempre que no sean excesivamente especiados o grasos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eFiano Colli di Lapio 2024 DOCG Clelia Romano\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, dejar reposar el vino unos minutos en la copa después del servicio ayuda a captar mejor su complejidad aromática. No es necesaria una larga oxigenación, pero una apertura breve puede ser útil si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección convincente para quienes buscan un blanco italiano de personalidad, capaz de expresar con equilibrio el carácter del \u003cstrong\u003eFiano di Avellino\u003c\/strong\u003e y la calidad del territorio de Lapio. El cuidado en la producción, el afinamiento en acero y la marcada identidad aromática lo hacen ideal para quienes desean comprar vino en línea con atención a la tipicidad y la versatilidad. Es una etiqueta adecuada tanto para el consumo inmediato como para la conservación, con un potencial evolutivo interesante a lo largo del tiempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Colli di Lapio","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658780488066,"sku":"1125xv","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/969a786003e1d58ff254f2bb496b3c64.jpg?v=1779203512","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/fiano-colli-di-lapio-2024-docg-clelia-romano-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}