{"product_id":"falanghina-2023-via-del-campo-docg-quintodecimo","title":"Falanghina 2023 Via Del Campo DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFalanghina Via Del Campo 2023 Quintodecimo: elegancia irpina y carácter mineral\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo 2023 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e es un vino blanco de gran personalidad, capaz de unir riqueza aromática, precisión expresiva y profundidad territorial. Nace como cru de un solo viñedo de Falanghina en Mirabella Eclano e interpreta con estilo refinado uno de los varietales blancos más representativos de Irpinia. Es una botella pensada para quienes buscan un vino italiano auténtico, complejo y versátil, adecuado tanto para el consumo inmediato como para una evolución interesante en bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino proviene de la zona de Mirabella Eclano, en Campania, de un viñedo situado a unos 360 metros de altitud sobre suelo arcilloso-calcáreo. El contexto pedoclimático contribuye a dar equilibrio entre la madurez del fruto, frescura y tensión mineral. La \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e aquí se interpreta con un estilo moderno pero respetuoso de la materia prima, gracias a una vinificación que combina acero y una cuota de barricas nuevas, seguida de un periodo de afinamiento sobre las lías finas. El resultado es un blanco estructurado, expresivo y no banal, en el que la componente territorial se mantiene siempre bien legible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la vista se presenta con luminosos tonos amarillo oro. El perfil olfativo es amplio e invitante, con recuerdos a manzana, piña, hierbas aromáticas y flores de campo, seguidos de matices salinos, minerales, mentolados y ligeramente tostados. En boca, la \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo 2023 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e muestra una estructura envolvente, sostenida por frescura y salinidad, con un sorbo pleno pero armónico. El final es persistente, elegante y en progresión, con un equilibrio que hace que el vino sea agradable de joven pero capaz también de desarrollar mayor complejidad con algunos años de botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSu versatilidad lo hace ideal con platos de mar sabrosos, mariscos, pescados al horno, primeros platos con mariscos y preparaciones a base de verduras o hierbas aromáticas. También combina bien con carnes blancas delicadas, quesos frescos y cocinas mediterráneas de perfil aromático y no demasiado especiado. La componente mineral y la estructura envolvente permiten maridajes más ricos, siempre que sean elegantes y coherentes con la frescura del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo la \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo 2023 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e, el servicio ideal es entre \u003cstrong\u003e10 y 12 °C\u003c\/strong\u003e. Si se sirve joven, basta con abrirla poco antes; con algunos años de afinamiento puede beneficiarse de unos minutos de oxigenación en la copa para expresar mejor el bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs un blanco que une identidad territorial, fineza productiva y gran placer de beber. La selección de un solo viñedo, el trabajo en bodega y el perfil aromático complejo lo convierten en una elección interesante para quienes desean comprar vino en línea apostando por calidad percibida, elegancia y versatilidad en la mesa. La \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo 2023 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e es una botella capaz de destacarse tanto en ocasiones conviviales como en momentos en los que se desea un vino blanco más profundo y memorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658716524930,"sku":"1642bt10","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9f794ed730508013d92d872b28921b27.jpg?v=1779200373","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/falanghina-2023-via-del-campo-docg-quintodecimo-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}