{"product_id":"fabula-falerno-del-massico-bianco-2024-dop-fattoria-pagano","title":"Fabula Falerno del Massico Blanco 2024 DOP Fattoria Pagano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFabula Falerno del Massico Blanco DOP: frescura e identidad campana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabula Falerno del Massico Blanco 2024 DOP\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFattoria Pagano\u003c\/strong\u003e es un blanco italiano expresivo y agradable, obtenido de \u003cstrong\u003eFalanghina 100%\u003c\/strong\u003e. Nace en un contexto propicio de Campania e interpreta con un estilo limpio y contemporáneo la tradición del \u003cstrong\u003eFalerno del Massico\u003c\/strong\u003e, denominación histórica capaz de unir personalidad territorial y bebibilidad. Es un vino pensado para ofrecer equilibrio, inmediatez y una agradable sensación de armonía en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de Carinola, a los pies del Volcán de Roccamonfina, en un viñedo situado a 320 metros de altitud con exposición oeste. El suelo arenoso, enriquecido con cenizas y descrito como particularmente permeable, contribuye a definir un perfil tenso y fragante, mientras que la \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e encuentra aquí un ambiente ideal para expresar fineza aromática y frescura natural. La criomaceración a baja temperatura, indicada en la ficha, valora el patrimonio aromático y le da al vino una impronta inmediata y armónica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un perfil luminoso e invitante, coherente con un blanco de buena vivacidad. En nariz emergen recuerdos de flores de campo y sensaciones fragantes, acompañadas de una clara impronta fresca. En boca \u003cstrong\u003eFabula Falerno del Massico Blanco 2024 DOP\u003c\/strong\u003e resulta equilibrado, fluido y bien centrado, con una buena persistencia final. La estructura es ágil pero no endeble, sostenida por una frescura que amplifica la bebida y hace que el sorbo sea limpio y agradable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se marida con facilidad a platos de mar, aperitivos de pescado, primeros ligeros con verduras o mariscos, carpaccios, tartares delicados y segundos de pescado al horno o a la parrilla. Se expresa bien también con quesos frescos, verduras de temporada, frituras ligeras y cocina mediterránea, donde su frescura ayuda a limpiar el paladar sin cubrir la fineza de los sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor \u003cstrong\u003eFabula Falerno del Massico Blanco 2024 DOP\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e8 y 10°C\u003c\/strong\u003e. Generalmente no requiere larga oxigenación; basta abrirlo poco antes del servicio para preservar su perfil aromático fresco e inmediato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección ideal para quien busca un blanco campano auténtico, elegante en su simplicidad y versátil en la mesa. \u003cstrong\u003eFabula Falerno del Massico Blanco 2024 DOP\u003c\/strong\u003e une identidad territorial, placidez y equilibrio, ofreciendo una experiencia coherente con una Falanghina bien interpretada. Perfecto para el aperitivo, para una cena de pescado o para enriquecer la bodega con un vino confiable y de fácil maridaje, capaz de unir calidad e inmediatez.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria Pagano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659357073794,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fabula.png?v=1779249444","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/fabula-falerno-del-massico-blanco-2024-dop-fattoria-pagano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}