{"product_id":"exultet-2022-fiano-di-avellino-docg-quintodecimo-magnum","title":"Exultet 2022 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eExultet 2022 Fiano di Avellino DOCG Magnum de Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExultet 2022 Fiano di Avellino DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e es un blanco campano de gran personalidad, firmado por \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, que interpreta el \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e con finura, profundidad y notable capacidad evolutiva. Se trata de un cru proveniente de un solo viñedo en \u003cstrong\u003eLapio\u003c\/strong\u003e, en una de las zonas más privilegiadas de Irpinia, donde la variedad encuentra equilibrio entre madurez aromática, frescura y tensión gustativa. El formato magnum valora aún más un vino pensado para acompañar el tiempo, haciéndolo ideal también para la bodega de los aficionados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e expresa al máximo el carácter del Fiano en un área colinosa interna, caracterizada por altitudes importantes y fuertes oscilaciones térmicas. En el caso de \u003cstrong\u003eExultet\u003c\/strong\u003e, la procedencia de un solo viñedo de \u003cstrong\u003eLapio\u003c\/strong\u003e, a 570 metros de altitud, sobre suelos arcillo-calcáreos, contribuye a definir un estilo riguroso, profundo y preciso. La vendimia manual y la recolección en pequeñas cajas preservan la calidad del fruto, mientras que la fermentación en acero y en parte en barricas nuevas añade complejidad sin desnaturalizar la pureza varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo luminoso\u003c\/strong\u003e con reflejos verdes. El perfil olfativo es elegante y rico, con recuerdos de tilo, acacia y tomillo, a los que siguen matices de fruta exótica, cítricos confitados y miel, sostenidos por una delicada impronta mineral. En boca muestra una estructura densa y continua, buena frescura y una progresión armoniosa, con un final sabroso y persistente. Es un blanco complejo, envolvente pero siempre equilibrado, capaz de una evolución muy interesante con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExultet 2022 Fiano di Avellino DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e se marida con elegancia con platos de mar estructurados, mariscos, pescados al horno, pastas con mariscos y risottos delicados pero sabrosos. Excelente también con carnes blancas, quesos curados de media intensidad y cocina mediterránea rica en hierbas aromáticas. Su complejidad lo hace adecuado también para platos más refinados, donde frescura y profundidad aromática puedan dialogar con ingredientes de calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eExultet 2022 Fiano di Avellino DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Si se sirve en un momento de máxima expresión aromática, puede beneficiarse de una breve pausa en la copa o de una ligera anticipación en la apertura, especialmente en magnum, para favorecer la evolución de los aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eExultet 2022 Fiano di Avellino DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e significa apostar por un vino italiano de fuerte identidad, capaz de unir territorio, elegancia y longevidad. Es una botella que ofrece placer inmediato pero también perspectiva, gracias a la estructura, la frescura y la complejidad aromática. Perfecto para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad, es una elección autoritaria para una cena importante, un regalo de prestigio o para enriquecer una bodega dedicada a los grandes blancos italianos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659298255234,"sku":"1641o12","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5f68eec05bd909c15e08977b4727f5a8_82464fb1-73dc-4b25-a338-9f43aa0cb127.jpg?v=1779244330","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/exultet-2022-fiano-de-avellino-docg-quintodecimo-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}