{"product_id":"extra-brut-cuvee-anniversaire-120-ans-edizione-limitata","title":"Cuvèe Extra Brut Aniversario 120 años Edición limitada","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eExtra Brut Cuvée Aniversario 120 años: Champagne Gardet en edición limitada\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtra Brut Cuvée Aniversario 120 años Edición limitada\u003c\/strong\u003e es un Champagne de gran personalidad firmado por \u003cstrong\u003eGardet Champagne\u003c\/strong\u003e, nacido como un ensamblaje celebrativo de las mejores 12 cosechas de la Maison, desde 1943 hasta 2011. Una etiqueta pensada para quienes buscan un Champagne refinado, complejo y de carácter auténtico, capaz de unir frescura, profundidad y finura en un equilibrio muy elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Champagne nace en \u003cstrong\u003eChigny-les-Roses\u003c\/strong\u003e, en el corazón de la denominación \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, e interpreta un estilo preciso: medida, precisión y gran bebibilidad, con una identidad que valora el largo trabajo de selección y maduración. El coupage, compuesto por el \u003cstrong\u003e70% de Pinot Noir\u003c\/strong\u003e y el \u003cstrong\u003e30% de Chardonnay\u003c\/strong\u003e, une estructura, energía y un impulso aromático. El dosaje de \u003cstrong\u003e2 g\/lt\u003c\/strong\u003e confirma la impronta \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e, seca y directa, ideal para quienes aman burbujas nítidas y no redundantes. La vinificación en cubas de acero contribuye a preservar la pureza expresiva y la limpieza del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la vista se presenta con un color \u003cstrong\u003eamarillo paja\u003c\/strong\u003e, luminoso e invitante. El aroma es intenso y articulado, con toques de lima, frutas confitadas y ligeras matices florales que acompañan una sensación de frescura muy viva. En boca, el ataque es enérgico, progresivo y preciso, con una trama gustativa tensa pero armoniosa. El largo afinamiento sobre las lías, de 84 a 108 meses, enriquece la cuvée de profundidad, continuidad y complejidad, manteniendo sin embargo un estilo fresco, elegante y vertical. El cierre es limpio, persistente y coherente con el perfil Extra Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtra Brut Cuvée Aniversario 120 años\u003c\/strong\u003e se presta a maridajes de nivel con crudos de mar, carpaccio de vieiras, crustáceos y pescado al horno. Su estructura y finura lo hacen adecuado también para preparaciones más elaboradas, como la caza de pluma, sobre todo cuando el plato está equilibrado y no excesivamente aromático. Es un Champagne muy versátil en la mesa, perfecto para abrir una cena importante o acompañar platos de gran elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eExtra Brut Cuvée Aniversario 120 años\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003e8 y 10 °C\u003c\/strong\u003e para resaltar su frescura, finura aromática y precisión del sorbo. Una breve pausa en un cubo puede ayudar a mantener la copa a la temperatura ideal durante el servicio, sin necesidad de decantación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs la elección correcta para quienes desean adquirir un Champagne de fuerte identidad, cuidado en los detalles y construido sobre una selección especial de cosechas. \u003cstrong\u003eExtra Brut Cuvée Aniversario 120 años\u003c\/strong\u003e une prestigio, complejidad y placidez, ofreciendo una experiencia refinada tanto para una cata dedicada como para una ocasión celebrativa. La edición limitada y el largo afinamiento aumentan su valor percibido, convirtiéndolo en una excelente propuesta para quienes buscan un Champagne para recordar.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gardet Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658817122690,"sku":"1904423758","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b32e4dcad5628ec958fe9e68d14381e9.jpg?v=1779205753","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/extra-brut-cuvee-aniversario-120-anos-edicion-limitada","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}