{"product_id":"excelsus-sant-antimo-2015-igt-rosso-toscana-banfi","title":"Excelsus Sant Antimo 2015 IGT Rojo Toscana Banfi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eExcelsus Sant'Antimo 2015 IGT Rosso Toscana Banfi\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExcelsus\u003c\/strong\u003e es un gran tinto toscano firmado por \u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e, expresión de un Supertuscan refinado y ambicioso, nacido del encuentro entre \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Producido solo en las añadas más favorables, cuenta con un estilo moderno que narra la vocación de Montalcino por vinos intensos, profundos y destinados a evolucionar con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de viñedos de propiedad situados en la zona colinosa del flanco sur del Municipio de Montalcino, un área que ofrece condiciones ideales para una maduración completa y armoniosa. El territorio, caracterizado por altitudes diversas y suelos con arcillas arenosas y guijarros redondeados, contribuye a definir un perfil elegante pero decidido. La base ampelográfica une \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e al 60% y \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e al 40%, con un estilo que valora la estructura, concentración y fineza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color profundo y denso, típico de los grandes tintos de corte internacional. En nariz emergen aromas frutales maduros, seguidos de notas de mermelada, especias, tabaco y café, en un conjunto complejo y envolvente. En boca muestra imponencia y equilibrio, con taninos dulces, buena materia y una persistencia larga y articulada. Es un vino austero, estructurado y pensado para ofrecer evolución y profundidad con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExcelsus Sant'Antimo 2015 IGT Rosso Toscana Banfi\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia con carnes rojas, guisos, asados importantes y caza. Su estructura lo hace ideal también con quesos curados y platos sabrosos de la cocina toscana. Es una elección perfecta para cenas importantes y para quienes buscan un tinto autoritario capaz de acompañar preparaciones ricas y complejas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eExcelsus Sant'Antimo 2015 IGT Rosso Toscana Banfi\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Una apertura anticipada puede ser útil para favorecer la expresión aromática y suavizar la estructura, especialmente si el vino se degusta en una fase aún joven de su evolución.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eExcelsus Sant'Antimo 2015 IGT Rosso Toscana Banfi\u003c\/strong\u003e significa apostar por un Supertuscan de prestigio, capaz de unir identidad territorial, riqueza aromática y larga capacidad de envejecimiento. Es un tinto de fuerte personalidad, adecuado para quienes buscan un vino importante de colección, de meditación o de mesa, con un perfil elegante y reconocible. Una botella ideal para realzar ocasiones especiales y maridajes de alto nivel.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658743198082,"sku":"bd99165644","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d6a0a49b71d5b593eadfd4ec5cb3743e.jpg?v=1779201875","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/excelsus-sant-antimo-2015-igt-rojo-toscana-banfi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}