{"product_id":"etna-rosso-santo-spirito-2017-tenuta-delle-terre-nere","title":"Etna Rosso  \"Santo Spirito\" 2017 Tenuta delle Terre Nere","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEtna Rosso Santo Spirito 2017 Tenuta delle Terre Nere\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Rosso “Santo Spirito”\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTenuta delle Terre Nere\u003c\/strong\u003e es un vino siciliano de gran personalidad, expresión auténtica del lado norte del Etna. Nace de un cru histórico y de viñas viejas, con predominancia de \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e y una pequeña cuota de \u003cstrong\u003eNerello Cappuccio\u003c\/strong\u003e, para un perfil que une finura, profundidad y tensión territorial. Es una elección ideal para quienes buscan un vino italiano elegante, gastronómico y capaz de contar con precisión el carácter del volcán.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona de producción es la \u003cstrong\u003eContrada S. Spirito\u003c\/strong\u003e, en el municipio de Castiglione di Sicilia, en las laderas septentrionales del Etna a una altitud comprendida entre 700 y 750 metros sobre el nivel del mar. Los terrenos volcánicos, ricos en ceniza lávica, contribuyen a definir un estilo reconocible, hecho de ímpetu, salinidad y complejidad aromática. En este marco, el \u003cstrong\u003eEtna Rosso Santo Spirito 2017\u003c\/strong\u003e muestra el rostro más refinado de la denominación \u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e, con un equilibrio natural entre estructura y frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso y brillante\u003c\/strong\u003e. El bouquet es elegante y complejo, con notas de fruta madura y matices de especias dulces, que anticipan un sorbo amplio y envolvente. En boca, el vino resulta persistente, con una trama armoniosa, buen cuerpo y una agradable energía gustativa. La presencia de roble y la madurez de la fruta añaden redondez, mientras que la impronta volcánica y la altitud aportan frescura, precisión y un final articulado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eEtna Rosso Santo Spirito 2017 Tenuta delle Terre Nere\u003c\/strong\u003e se marida con carnes rojas, asados, guisos y platos de caza de sabor decidido. Excelente también con quesos curados, platos a la parrilla y preparaciones sabrosas de la cocina mediterránea. Su elegancia le permite acompañar platos estructurados sin perder definición, haciéndolo adecuado tanto para una cena importante como para un servicio en mesa más convivial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eEtna Rosso Santo Spirito 2017\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal es de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella se conserva en un ambiente fresco, puede ser útil abrirla con un breve anticipo para favorecer la expresión aromática. No es necesaria una larga oxigenación, pero unos minutos en la copa ayudan a captar la complejidad del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una de las interpretaciones más interesantes del Etna Rosso DOC: un cru preciso, una bodega de referencia y un territorio único. El \u003cstrong\u003eEtna Rosso Santo Spirito 2017 Tenuta delle Terre Nere\u003c\/strong\u003e une identidad, elegancia y versatilidad gastronómica, ofreciendo un perfil refinado pero concreto. Es una botella a elegir para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad, la procedencia y la capacidad de emocionar en la copa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658919129474,"sku":"847cab3995","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b0b4c140a651f4acbdd9d9fbc27de8a6.jpg?v=1779210544","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/etna-rosso-santo-spirito-2017-tenuta-delle-terre-nere-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}