{"product_id":"etna-rosso-santo-spirito-2016-doc-tenuta-delle-terre-nere","title":"Etna rojo Santo Spirito 2016 DOC Tenuta delle Terre Nere","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEtna Rosso Santo Spirito 2016 DOC Tenuta delle Terre Nere\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Rosso Santo Spirito 2016 DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTenuta delle Terre Nere\u003c\/strong\u003e expresa con gran personalidad el rostro más refinado del flanco norte del Etna. Nace de un viñedo histórico de \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e con una pequeña cuota de Nerello Cappuccio, y cuenta una interpretación elegante, profunda y territorial, capaz de unir frescura, estructura y una trama gustativa aterciopelada. Es un vino ideal para quienes buscan un tinto siciliano de carácter, pero también de gran fineza y bebibilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa contrada Santo Spirito se encuentra en el municipio de Castiglione di Sicilia, a elevadas altitudes en el flanco norte del Etna. Aquí los suelos volcánicos, ricos en ceniza y muy sueltos, junto con las oscilaciones térmicas y la posición en colina, favorecen vinos de perfil nítido, mineral y aromáticamente complejo. Las vides, cultivadas en vaso tradicional etneo, tienen una edad importante y contribuyen a la concentración y al equilibrio del sorbo. \u003cstrong\u003eEtna Rosso Santo Spirito 2016 DOC\u003c\/strong\u003e interpreta este territorio con un estilo preciso, elegante y armónico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erubí intenso\u003c\/strong\u003e y luminoso. En nariz ofrece un bouquet intenso y complejo, con toques florales y una sensación general muy fina, casi sedosa. En boca el vino es amplio, aterciopelado y cremoso, sostenido por una estructura importante pero bien integrada. La componente frutal se acompaña de una agradable frescura y un cierre largo, coherente con el carácter del \u003cstrong\u003eEtna Rosso Santo Spirito 2016 DOC\u003c\/strong\u003e. El resultado es un tinto de gran equilibrio, donde la potencia nunca eclipsa la elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su estructura y a la fineza del sorbo, \u003cstrong\u003eEtna Rosso Santo Spirito 2016 DOC\u003c\/strong\u003e se marida con carnes rojas, asados, guisos y preparaciones sabrosas de la cocina mediterránea. Es excelente también con quesos curados, embutidos importantes y platos a base de setas o carnes a la parrilla. Su versatilidad lo hace adecuado tanto para una cena importante como para un momento de degustación dedicado a los grandes tintos sicilianos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eEtna Rosso Santo Spirito 2016 DOC\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal está entre \u003cstrong\u003e18 y 20°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada en un ambiente fresco, es útil dejarla respirar unos minutos antes del servicio para favorecer la apertura del perfil aromático y la plena expresión de la trama gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino une identidad territorial, elegancia y profundidad, ofreciendo una experiencia de cata muy completa. \u003cstrong\u003eEtna Rosso Santo Spirito 2016 DOC Tenuta delle Terre Nere\u003c\/strong\u003e es una elección convincente para quienes desean comprar vino en línea y llevar a la mesa un tinto siciliano de nivel, capaz de destacarse por su fineza, personalidad y coherencia con el gran terroir etneo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659344523650,"sku":"75df7o8xv","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bc0cd27e2e477986accbfa28fb308b2e.jpg?v=1779247073","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/etna-rosso-santo-spirito-2016-doc-tenuta-delle-terre-nere-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}