{"product_id":"etna-rosso-rampante-doc-2019-tenuta-tascante-tasca-dalmerita-magnum","title":"Etna Rosso Rampante DOC 2019 Tenuta Tascante Tasca d'Almerita MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEtna Rosso Rampante DOC 2019 Magnum de Tasca d'Almerita\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Rosso Rampante DOC 2019\u003c\/strong\u003e es un vino tinto siciliano de fuerte identidad, firmado \u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e y producido en la Contrada Rampante, en el lado norte del volcán Etna. Nace de \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e en pureza e interpreta con precisión uno de los territorios más fascinantes del vino italiano, uniendo elegancia, tensión gustativa y una personalidad profundamente territorial. El formato magnum realza su presencia en la mesa y convierte este vino en una elección interesante también para ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Contrada Rampante se encuentra entre Solicchiata y Passopisciaro, a unos 740 metros de altitud, en una zona vitícola caracterizada por terrazas de piedra seca y una morfología en pendiente. Aquí el Nerello Mascalese se beneficia de una buena exposición y de condiciones climáticas que favorecen una maduración lenta y completa. El estilo del vino refleja este contexto: es un Etna Rosso de carácter, sabroso, con una trama tánica evidente y una vocación gastronómica muy marcada. La vinificación en acero y el envejecimiento en barricas de roble de Eslavonia de 25 hl contribuyen a mantener equilibrio, nitidez y coherencia expresiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un perfil elegante y medido, en el que las notas frutales quedan en segundo plano respecto a los aromas terrosos, de sotobosque y de territorio volcánico. En boca, el vino es rico, sabroso y de buena energía, con un tanino intenso y una sensación final ligeramente cálida que amplifica su presencia. La acidez sostiene el sorbo y alarga la progresión, mientras que la estructura general se mantiene firme y bien definida, sin perder finura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eEtna Rosso Rampante DOC 2019\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia a platos sabrosos y elaborados, como asados de carne, cordero al horno, guisos, setas, quesos curados y preparaciones de la tradición siciliana de sabor intenso. También se presta bien a embutidos estructurados, platos de caza ligera y primeros platos ricos, especialmente cuando se requiere una presencia tánica capaz de sostener la complejidad del plato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eEtna Rosso Rampante DOC 2019\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil abrir la botella con un poco de antelación, para favorecer la apertura del bouquet y la relajación del tanino. En formato magnum, la lenta evolución en botella puede ofrecer una experiencia aún más armoniosa y profunda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eEtna Rosso Rampante DOC 2019\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino de territorio, reconocible y auténtico, capaz de contar la historia del Etna con estilo y precisión. Es una botella ideal para quienes buscan un tinto siciliano estructurado pero refinado, adecuado tanto para cenas importantes como para momentos en los que se desea realzar un gran vino para compartir. El nombre Tasca d'Almerita añade solidez y prestigio a una etiqueta muy convincente por su calidad percibida, personalidad y versatilidad en la mesa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659364315522,"sku":null,"price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Tenuta-Tascante-Contrada-Rampante-2020_72jd-yk.png?v=1779250177","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/etna-rosso-rampante-doc-2019-tenuta-tascante-tasca-dalmerita-magnum-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}