{"product_id":"etna-rosso-feudo-di-mezzo-graci-2019","title":"Etna Rojo 'Feudo di Mezzo' Graci 2019","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEtna Rosso Feudo di Mezzo Graci 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eEtna Rosso Feudo di Mezzo Graci 2019\u003c\/strong\u003e interpreta con gran personalidad uno de los territorios más fascinantes del vino italiano. Firmado por \u003cstrong\u003eGraci\u003c\/strong\u003e, nace de un viñedo histórico en la contrada Feudo di Mezzo, en Passopisciaro, y cuenta con precisión el estilo del Etna Rosso: elegancia, tensión, profundidad y una agradable impronta salina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino proviene de una parcela de aproximadamente 1,5 hectáreas situada a 600 metros sobre el nivel del mar, con vides de aproximadamente 80 años cultivadas en vaso. El viñedo, plantado en su mayoría con \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e y una pequeña parte de \u003cstrong\u003eNerello Cappuccio\u003c\/strong\u003e, se desarrolla en suelos muy arenosos y de textura fina, en un contexto natural rodeado de olivos y almendros. De ahí nace un \u003cstrong\u003evino del Etna\u003c\/strong\u003e de impronta generosa, capaz de unir madurez del fruto, impulso gustativo y un carácter auténticamente territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con color rojo rubí, embellecido por delicados reflejos granate en el borde. El bouquet es amplio y articulado, con evocaciones a frutos del bosque de baya negra, especias, flores y laurel. En boca impacta por su cuerpo pleno y por la energía del sorbo, que se mantiene al mismo tiempo redondo y ágil. El tanino está bien presente pero armónico, la frescura sostiene el vino y el cierre salino acompaña un final de excelente persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eEtna Rosso Feudo di Mezzo Graci 2019\u003c\/strong\u003e se combina con gran naturalidad con platos sabrosos y estructurados. Es ideal con carnes asadas, guisadas, cordero, caza menor, setas, preparaciones al horno y quesos curados. Su combinación de cuerpo, frescura y tanino lo hace adecuado también para la cocina mediterránea más intensa, especialmente cuando están presentes hierbas aromáticas, salsa de tomate o notas ahumadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor este vino, se recomienda una temperatura de servicio de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Un breve paso por decantador puede ser útil si el vino se abre en una edad joven, para favorecer la expresión de los aromas y la armonía del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eEtna Rosso Feudo di Mezzo Graci 2019\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa una etiqueta capaz de unir identidad territorial, precisión estilística y gran versatilidad en la mesa. Es un vino que habla con claridad de su origen volcánico y de la tradición del viñedo etneo, ofreciendo una lectura rica pero equilibrada, perfecta para quien busca un tinto italiano de carácter, elegante y satisfactorio.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Graci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659256607106,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/etna-rosso-feudo-di-mezzo-graci-2019_Sorrento_2ed0c23d-3380-471d-aca4-3aabaf9afc8d.jpg?v=1779238765","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/etna-rosso-feudo-di-mezzo-graci-2019-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}