{"product_id":"etna-rosso-feudo-di-mezzo-il-quadro-delle-rose-2016-doc-tenuta-delle-terre-nere","title":"Etna Rosso Feudo di Mezzo - El Cuadro de las Rosas 2016 DOC Tenuta delle Terre Nere","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEtna Rosso \u003cstrong\u003eFeudo di Mezzo - Il Quadro delle Rose\u003c\/strong\u003e: elegancia volcánica de \u003cstrong\u003eTenuta delle Terre Nere\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Rosso Feudo di Mezzo - Il Quadro delle Rose\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de gran identidad, firmado \u003cstrong\u003eTenuta delle Terre Nere\u003c\/strong\u003e, que interpreta con estilo refinado una de las contradas más célebres del Etna. Nacido casi en su totalidad de \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e con un pequeño saldo de Nerello Cappuccio, expresa el rostro más aterciopelado y envolvente del volcán siciliano, uniendo profundidad, fineza y tensión gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa viña se encuentra en \u003cstrong\u003econtrada Feudo di Mezzo\u003c\/strong\u003e, en el municipio de Castiglione, en la vertiente norte del Etna, entre los 650 y 700 metros sobre el nivel del mar. Los suelos volcánicos, ricos en ceniza y minerales, contribuyen a definir un perfil distintivo, elegante y territorial. Esta zona es conocida por producir vinos más abiertos, generosos y suaves en comparación con otras expresiones del Etna, manteniendo la típica verticalidad del \u003cstrong\u003evino Etna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e. La elaboración incluye fermentación y maceración en las pieles, seguidas de maduración en roble y embotellado sin filtración, para preservar autenticidad y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rubí intenso y luminoso. El bouquet evoca sensaciones sombrías y otoñales, con aromas especiados, resinosos y matices que evolucionan con el tiempo hacia una mayor luminosidad. En boca muestra un sorbo suave, aterciopelado y bien envolvente, sostenido por taninos finos y una frescura equilibrada. La estructura está presente pero no es agresiva, con un final persistente y armónico que realza su vocación como gran tinto en evolución.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Rosso Feudo di Mezzo - Il Quadro delle Rose\u003c\/strong\u003e se marida con platos de buena intensidad y preparaciones sabrosas. Es ideal con aves nobles, cerdo a la leche, lomo al horno, guisos, caza de pluma, ragú y lasañas ricas. Su trama aterciopelada y el perfil especiado lo hacen adecuado también para la cocina tradicional estructurada, donde el vino debe acompañar el plato sin opacarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eEtna Rosso Feudo di Mezzo - Il Quadro delle Rose\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e, preferiblemente después de un breve periodo de oxigenación si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo. La temperatura correcta ayuda a expresar equilibrio, fragancia aromática y suavidad tánica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una de las interpretaciones más fascinantes del Etna Rosso DOC, gracias a la combinación entre terroir volcánico, viejas viñas y un estilo enológico medido. \u003cstrong\u003eFeudo di Mezzo - Il Quadro delle Rose\u003c\/strong\u003e es una elección de valor para quienes buscan un tinto italiano elegante, territorial y capaz de evolucionar con el tiempo, perfecto tanto para la mesa como para una bodega atenta a las etiquetas de carácter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659299565954,"sku":"988e9bef17","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dc438a9605939b41e31a9d27ef45049d.jpg?v=1779244367","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/etna-rosso-feudo-di-mezzo-el-cuadro-de-las-rosas-2016-doc-tenuta-delle-terre-nere","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}