{"product_id":"etna-rosso-doc-nero-di-sei-2018-palmento-costanzo","title":"Etna Rosso DOC Nero de Sei 2018 Palmento Costanzo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEtna Rosso DOC Nero di Sei Palmento Costanzo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC Nero di Sei\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePalmento Costanzo\u003c\/strong\u003e es un vino tinto elegante y territorial, expresión auténtica del flanco norte del Etna. Nace de \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eNerello Cappuccio\u003c\/strong\u003e, dos variedades emblemáticas de la zona, y une profundidad, fineza y una personalidad decididamente ligada al volcán. Es una botella pensada para quienes buscan un vino italiano de carácter, capaz de ofrecer complejidad aromática y una bebida satisfactoria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de \u003cstrong\u003eContrada Santo Spirito, Passopisciaro, Etna\u003c\/strong\u003e, en un área expuesta al norte que contribuye a preservar equilibrio y frescura. Los suelos de arenas volcánicas negras y marrones, junto con piedras y rocas efusivas, dan vida a un vino de perfil mineral y matizado. La presencia de viñas cultivadas en vaso, con plantas muy viejas y rendimientos contenidos, sugiere una impronta de calidad y concentración. El resultado es un Etna Rosso DOC refinado, profundo y coherente con su territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con color rojo rubí. En nariz emergen frutas rojas maduras y especias dulces, acompañadas de matices más sutiles de cuero, ceniza volcánica y menta. En boca es aterciopelado, con taninos finos y bien integrados, buena estructura y una persistencia notable. Su trama gustativa une suavidad y tensión, con una frescura que sostiene el sorbo y realza el equilibrio general.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC Nero di Sei\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia con carnes rojas asadas, guisos, cordero, caza delicada y preparaciones sabrosas de la cocina siciliana. También es excelente con setas, quesos curados y platos principales ricos, como ragú y pastas al horno. Su elegancia lo hace interesante también con platos de gran intensidad aromática, siempre que estén bien equilibrados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC Nero di Sei\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella es joven o recién abierta, puede beneficiarse de unos minutos de oxigenación en la copa para expresar mejor el bouquet y hacer que el sorbo sea aún más armónico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección sólida para quienes desean comprar vino en línea con un perfil reconocible y una fuerte identidad territorial. \u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC Nero di Sei\u003c\/strong\u003e une complejidad, fineza y versatilidad en la mesa, ofreciendo una experiencia de cata que narra el volcán con precisión y elegancia. Es ideal tanto para una cena importante como para enriquecer la propia bodega con un tinto siciliano de gran personalidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Palmento Costanzo","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658716787074,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/nero-di-sei-rosso-etna-doc-IWS.jpg?v=1779200405","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/etna-rosso-doc-negro-de-sei-2018-palmento-costanzo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}