{"product_id":"etna-rosso-doc-2018-contrada-feudo-di-mezzo","title":"Etna Rosso DOC 2018 Contrada Feudo di Mezzo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEtna Rosso DOC 2018 Contrada Feudo di Mezzo Cottanera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC 2018 Contrada Feudo di Mezzo\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCottanera\u003c\/strong\u003e es un vino tinto siciliano de fuerte personalidad, obtenido de \u003cstrong\u003e100% Nerello Mascalese\u003c\/strong\u003e e interpretado como un cru de gran identidad. Nace en el Etna, en una de las áreas más fascinantes para quienes buscan vinos elegantes, tensos y capaces de evolucionar con el tiempo. El resultado es una etiqueta que une fineza aromática, estructura y profundidad, con un perfil pensado para quienes desean comprar vino en línea apostando por calidad y territorialidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eEtna DOC Rosso\u003c\/strong\u003e expresa al mejor el carácter del volcán, y la Contrada Feudo di Mezzo, en el municipio de Castiglione di Sicilia, ofrece un contexto ideal para un tinto de montaña. Las viñas se encuentran a 750-770 metros sobre el nivel del mar, sobre suelo volcánico, en un ambiente que favorece la tensión gustativa, frescura y precisión. Con uvas provenientes de vides de 25-30 años y un rendimiento contenido, este Etna Rosso refleja un estilo cuidado, esencial y auténtico, donde el Nerello Mascalese encuentra una de sus expresiones más clásicas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color \u003cstrong\u003erubí granate claro\u003c\/strong\u003e, elegante y transparente. El bouquet se juega en sensaciones florales, acompañadas de notas de frutos rojos que aportan impulso y fineza. En boca muestra una gran estructura, con taninos densos y austeros pero nunca agresivos, sostenidos por una buena frescura y una progresión armoniosa. El final es largo, sabroso y coherente, signo de un vino destinado a dar lo mejor incluso con la evolución en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC 2018 Contrada Feudo di Mezzo\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia a platos de carne de sabor decidido pero no excesivamente grasos, como asados, cordero al horno, guisos ligeros y cortes de ternera sabrosos. Es excelente también con setas, preparaciones de la tradición siciliana, primeros platos con ragú y quesos curados de media intensidad. Su trama tánica y frescura lo hacen versátil también con cocina mediterránea rica en aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe recomienda servir \u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC 2018 Contrada Feudo di Mezzo\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil abrirlo con un poco de antelación para favorecer la expresión aromática y suavizar la componente tánica. Alternativamente, una breve oxigenación en decantador puede ser interesante en las añadas más jóvenes o cuando se desea resaltar de inmediato profundidad y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección convincente para quienes buscan un tinto etneo de carácter, capaz de contar el territorio con autenticidad y medida. \u003cstrong\u003eCottanera\u003c\/strong\u003e firma un Etna Rosso DOC preciso, elegante y longevo, ideal tanto para la mesa como para la bodega. Es una botella que une personalidad, tipicidad y potencial evolutivo, perfecta para quienes aman los vinos italianos de montaña y desean una compra de valor.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cottanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659199590786,"sku":"1006","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/25bf0ca8e5e09d71a59a69522cae4bbb_cc88a98f-ffe3-4b47-bc72-541281fe3742.jpg?v=1779233445","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/etna-rosso-doc-2018-contrada-feudo-di-mezzo-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}