{"product_id":"etna-rosso-contrada-rampante-2017-etna-doc-tenuta-tascante-tasca-dalmerita-magnum-cassa-in-legno","title":"Etna Rojo Contrada Rampante 2017 Etna DOC Tenuta Tascante Tasca d'Almerita MAGNUM caja de Madera","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEtna Rosso Contrada Rampante 2017: elegancia volcánica en formato Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Rosso Contrada Rampante 2017\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e es un vino tinto siciliano de fuerte personalidad, expresión auténtica del lado norte del Etna. Elaborado con \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eEtna DOC\u003c\/strong\u003e, une identidad territorial, fineza estilística y una agradable capacidad de maridaje. El formato \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e y la caja de madera lo hacen particularmente adecuado para una compra importante, tanto para la bodega privada como para una ocasión especial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa contrada Rampante se encuentra entre Solicchiata y Passopisciaro, a unos \u003cstrong\u003e740 metros s.n.m.\u003c\/strong\u003e, en viñedos en terrazas con pendientes suaves y suelos de origen volcánico. Esta combinación de altitud, oscilaciones térmicas y terreno mineral contribuye a definir un estilo tenso, elegante y territorial. La cosecha de 2017, realizada a finales de octubre, refleja un año que permitió una maduración lenta y progresiva. Después de la fermentación tradicional en rojo y la fermentación maloláctica completa, el vino se afina durante 12 meses en barricas de roble de Eslavonia de 25 hl, adquiriendo equilibrio y complejidad sin perder su impronta etnea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un perfil coherente con el \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e de montaña: color rojo rubí brillante, a menudo atravesado por matices granate con la evolución. En nariz ofrece sensaciones finas y estratificadas, con toques de frutas rojas maduras, especias delicadas y notas minerales que evocan el carácter volcánico del territorio. En boca es seco, fluido pero bien definido, con una frescura viva, tanino presente pero elegante y una estructura que sostiene el sorbo sin pesarlo. El final es sabroso, armónico y persistente, con una impronta refinada y gastronómica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Rosso Contrada Rampante 2017\u003c\/strong\u003e se marida con gran naturalidad con platos de carne y preparaciones sabrosas de la cocina mediterránea. Es ideal con asados de carne, cordero al horno, caza ligera, setas, guisos no demasiado ricos y quesos curados. También es excelente con primeros platos estructurados, como pastas con ragú, timbales o risottos de setas, gracias a su frescura y al tanino que limpia el paladar. Su versatilidad lo hace adecuado también para una mesa más refinada, donde se busca un tinto de carácter pero no excesivamente pesado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eEtna Rosso Contrada Rampante 2017\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. En particular, en formato Magnum puede beneficiarse de unos minutos de oxigenación antes del servicio, para expresar al máximo el bouquet y el equilibrio del sorbo. No es necesario un largo decantador, salvo preferencias personales o apertura en una fase aún joven del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección de valor para quienes buscan un Etna Rosso capaz de contar el territorio con precisión, elegancia y autenticidad. La firma de \u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e, la procedencia de una sola contrada y el formato \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e aumentan su atractivo y su capacidad de evolucionar con el tiempo. Es una compra interesante para coleccionistas, aficionados a los vinos del Etna y para quienes desean llevar a la mesa un tinto siciliano refinado, versátil y reconocible.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659235275138,"sku":null,"price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/TASCANTE-CONTRADA-RAMPANTE-2017-Magnum.png?v=1779235640","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/etna-rosso-contrada-rampante-2017-etna-doc-tenuta-tascante-tasca-dalmerita-magnun-caja-de-madera","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}