{"product_id":"etna-rosato-doc-2022-girolamo-russo","title":"Etna Rosado DOC 2022 Girolamo Russo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEtna Rosato DOC 2022 Girolamo Russo, elegancia volcánica y frescura siciliana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Rosato DOC 2022 Girolamo Russo\u003c\/strong\u003e es un vino rosado refinado y territorial, expresión auténtica del Etna y del \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e en pureza. La mano de la bodega realza un perfil fino, preciso y mineral, capaz de unir inmediatez de trago y carácter. Es un rosado pensado para quienes buscan un vino italiano versátil, reconocible y gastronómico, con una marcada impronta volcánica y un equilibrio muy convincente entre frescura, salinidad y fragancia aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eEtna Rosato DOC\u003c\/strong\u003e cuenta una origen prestigiosa y bien definida, aquí interpretada por Girolamo Russo con uvas provenientes de \u003cstrong\u003eSan Lorenzo\u003c\/strong\u003e, en selección de las viñas viejas más bajas. El viñedo se encuentra en las laderas norte del Etna, a unos 700 metros de altitud, sobre suelos volcánicos, arenosos y ricos en minerales. Este contexto contribuye a un rosado de perfil tenso, esbelto y salado, en el que la identidad del territorio emerge con naturalidad. La añada 2022 confirma un estilo elegante y medido, con un trabajo en bodega orientado a la precisión y a la limpieza expresiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un delicado \u003cstrong\u003erosa empolvado\u003c\/strong\u003e. En nariz emergen aromas nítidos de cereza, fresa y frambuesa, acompañados de un toque especiado de pimienta blanca que aporta profundidad y personalidad. En boca es fresco, salado y bien definido, con una acidez viva que sostiene el trago y alarga el final. La textura es fluida pero no banal, con un cierre preciso y persistente, coherente con la naturaleza del \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e y con la matriz volcánica del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Rosato DOC 2022 Girolamo Russo\u003c\/strong\u003e es ideal con aperitivos de mar, crudos de pescado, tartares, ensaladas gourmet y primeros platos delicados a base de mariscos o verduras. Su salinidad lo hace particularmente adecuado también para la cocina mediterránea, atún sellado, pescado a la parrilla, carnes blancas ligeras y quesos frescos. La componente aromática y la frescura lo hacen muy agradable también con platos veraniegos y preparaciones sabrosas pero no demasiado estructuradas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eEtna Rosato DOC 2022 Girolamo Russo\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e10 y 12 °C\u003c\/strong\u003e. No requiere decantación: es suficiente abrirlo poco antes del servicio para apreciar mejor su fragancia y tensión gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste rosado es una elección interesante para quienes desean un vino con un perfil elegante, territorial y gastronómico, con una identidad inmediatamente reconocible. La combinación entre uvas autóctonas, viejas viñas, altitud y suelos volcánicos da vida a un rosado de gran personalidad, capaz de distinguirse tanto en la mesa como en la cata. \u003cstrong\u003eEtna Rosato DOC 2022 Girolamo Russo\u003c\/strong\u003e es perfecto para quienes quieren comprar vino en línea apostando por la finura, frescura y autenticidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Girolamo Russo","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658955862402,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ETNAROSATO2022.png?v=1779214038","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/etna-rosado-doc-2022-girolamo-russo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}