{"product_id":"etna-rosato-d-o-c-2021-graci-vini-delletna","title":"Etna Rosado d.o.c 2021 Graci Vini dell'Etna","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEtna Rosato DOC 2021 Graci: elegancia volcánica y frescura siciliana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Rosato d.o.c 2021 Graci Vini dell'Etna\u003c\/strong\u003e interpreta con estilo esencial y auténtico el carácter del flanco norte del Etna. Es un vino rosado italiano de perfil refinado, nacido de uvas provenientes de Passopisciaro, en el municipio de Castiglione di Sicilia, a aproximadamente 600 metros sobre el nivel del mar. La bodega Graci valora aquí un área vocada, donde el terroir volcánico otorga personalidad, tensión y una agradable impronta mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eEtna Rosato DOC\u003c\/strong\u003e nace en un contexto colinar y fresco, influenciado por la altitud y la naturaleza de los suelos. Los terrenos, de origen volcánico, son ricos en esqueleto y presentan texturas de franco arenoso a arenoso franco, con presencia de hierro y una componente mineral marcada. La cosecha se realiza a mediados de septiembre y la vinificación en cubas de cemento, tras el despalillado y prensado sin maceración, busca preservar la nitidez aromática y la fineza expresiva. El afinamiento sobre lías durante seis meses en cemento contribuye a dar equilibrio y una sensación de mayor completud al sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rosa delicado y luminoso, coherente con un estilo seco y elegante. En nariz ofrece un perfil fresco y limpio, con sensaciones ligeras y fragancia afrutada, acompañadas de un posible matiz mineral típico del territorio etneo. En boca el vino es ágil pero no trivial, caracterizado por buena vivacidad, equilibrio y una estructura medida. La graduación alcohólica de 12,5% vol sostiene un sorbo armónico, fluido y preciso, con un cierre salino y agradable persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eEtna Rosato d.o.c 2021 Graci\u003c\/strong\u003e se marida con gran naturalidad con la cocina mediterránea y con platos que requieren frescura y delicadeza. Es ideal con aperitivos de mar, tartares de pescado, carpaccios, atún ligeramente sellado, mariscos, risottos de mariscos y primeros platos ligeros a base de verduras. También se expresa bien con embutidos delicados, quesos frescos y preparaciones de carnes blancas poco elaboradas, ofreciendo versatilidad tanto en el almuerzo como en un aperitivo gastronómico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor el carácter del \u003cstrong\u003eEtna Rosato d.o.c 2021 Graci\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre 10 y 12 °C. No requiere oxigenación prolongada: es suficiente abrirlo poco antes del servicio, de modo que se mantenga intacta su frescura y precisión aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa optar por un rosado de personalidad, capaz de contar la historia del Etna con medida y elegancia. Es una botella interesante para quien busca un rosado siciliano diferente a lo habitual, más territorial y gastronómico, pero siempre inmediato de beber. La impronta volcánica, la vinificación esencial y el afinamiento en cemento hacen del \u003cstrong\u003eEtna Rosato d.o.c 2021 Graci Vini dell'Etna\u003c\/strong\u003e una elección creíble para quien desea comprar vino en línea con atención a origen, estilo y calidad percibida.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Graci","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658938921346,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/rose_b178a351-b474-44f3-a55d-81e852eb4c13.JPG?v=1779212223","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/etna-rosado-d-o-c-2021-graci-vini-del-etna","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}