{"product_id":"etna-bianco-contrada-calderara-2022-cottanera","title":"Etna Blanco Contrada Calderara 2022 Cottanera","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEtna Bianco Contrada Calderara 2022 Cottanera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Bianco Contrada Calderara 2022 Cottanera\u003c\/strong\u003e es un vino blanco siciliano de gran personalidad, expresión auténtica del volcán etneo y de la variedad \u003cstrong\u003eCarricante\u003c\/strong\u003e en pureza. Nace de una zona privilegiada como Contrada Calderara y une intensidad aromática, frescura y estructura, ofreciendo un perfil refinado y muy identitario. Es una elección ideal para quienes buscan un vino blanco italiano capaz de combinar elegancia, carácter y versatilidad en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eEtna DOC Bianco\u003c\/strong\u003e interpreta con precisión el territorio de origen, donde los suelos volcánicos y el clima del Etna contribuyen a definir vinos con un perfil tenso, sabroso y reconocible. Las viñas, de aproximadamente 50 años, añaden complejidad y profundidad al conjunto, mientras que la vinificación busca preservar la pureza de la fruta y la fineza aromática. La fermentación, en parte en barrica de roble francés y en parte en tanque de cemento, seguida de 12 meses de crianza sobre lías, otorga equilibrio entre frescura, volumen y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color \u003cstrong\u003eamarillo pálido\u003c\/strong\u003e. En nariz emergen notas cítricas de limón y cedro, entrelazadas con aromas florales de flores de naranja y jazmín, para un bouquet nítido y luminoso. En boca, el vino muestra cuerpo y sustancia, pero siempre se mantiene bien sostenido por una acidez viva que realza su frescura. El sorbo es fluido, dinámico y coherente con el territorio, con un final largo y agradablemente persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Bianco Contrada Calderara 2022 Cottanera\u003c\/strong\u003e marida muy bien con pescado crudo, mariscos, pescado azul y preparaciones vegetarianas especiadas. Su acidez y su estructura lo hacen adecuado también para platos de cocina mediterránea, con hierbas aromáticas, verduras a la parrilla y aderezos delicados pero sabrosos. Es un vino blanco que acompaña con naturalidad tanto un almuerzo informal como una cena más elaborada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eEtna Bianco Contrada Calderara 2022 Cottanera\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, abrirlo poco antes del servicio ayuda a realzar sus aromas y su trama gustativa, sin necesidad de grandes decantaciones. Es un vino que expresa mejor equilibrio y fineza cuando se sirve fresco pero no demasiado frío.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección interesante para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y a la identidad territorial. \u003cstrong\u003eEtna Bianco Contrada Calderara 2022 Cottanera\u003c\/strong\u003e une la tipicidad del \u003cstrong\u003eCarricante\u003c\/strong\u003e a la fuerza expresiva del Etna, ofreciendo un blanco elegante, gastronómico y de perfil contemporáneo. Es perfecto para quienes buscan un vino de carácter, capaz de destacarse por frescura, profundidad y larga persistencia.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cottanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659337904514,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cottanera-etna_bianco_contrada_calderara.jpg?v=1779246075","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/etna-blanco-contrada-calderara-2022-cottanera","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}