{"product_id":"es-red-2019-primitivo-di-manduria-doc-riserva-gianfranco-fino","title":"ES ROJO 2019 Primitivo di Manduria doc RISERVA Gianfranco Fino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eES RED 2019 Primitivo di Manduria DOC Riserva Gianfranco Fino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eES RED 2019\u003c\/strong\u003e es un \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOC Riserva\u003c\/strong\u003e firmado por \u003cstrong\u003eGianfranco Fino\u003c\/strong\u003e, expresión de una de las realidades más reconocidas de la enología de Puglia. Se trata de un vino en edición muy limitada, presentado en una caja individual de madera, pensado para quienes buscan una botella importante, intensa y de fuerte carácter territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducido en \u003cstrong\u003ePuglia\u003c\/strong\u003e, en el corazón de la denominación \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria\u003c\/strong\u003e, este vino nace de uvas de \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e seleccionadas con gran atención. La descripción del productor indica un viñedo histórico, con plantas muy viejas y una producción extremadamente baja, elementos que sugieren una materia prima concentrada y rica. El estilo de \u003cstrong\u003eES RED 2019\u003c\/strong\u003e es el de un tinto de gran personalidad, estructurado, profundo y construido para expresar al máximo la fuerza, madurez e identidad de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color intenso y profundo, coherente con la naturaleza del \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOC Riserva\u003c\/strong\u003e. En nariz emergen notas de guinda, fresa y arándano, acompañadas de matices de tabaco dulce, cuero y laurel. En boca el vino es rico, envolvente y decidido, con un tanino bien presente, buena frescura y un final largo y persistente. La estructura importante y el alto contenido alcohólico contribuyen a un perfil pleno, potente y memorable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eES RED 2019\u003c\/strong\u003e se marida con gusto con platos sabrosos y estructurados, como carnes rojas a la parrilla, guisos, cordero al horno, caza y preparaciones con salsas ricas. También es excelente con quesos curados, pecorinos intensos y platos de la tradición pugliese de elaboraciones lentas y sabor profundo. Su concentración lo hace adecuado también para momentos de degustación meditada, junto a una cocina importante y convivial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eES RED 2019 Primitivo di Manduria DOC Riserva\u003c\/strong\u003e, el servicio ideal es entre \u003cstrong\u003e18 y 20°C\u003c\/strong\u003e. Puede beneficiarse de un breve tiempo de oxigenación antes del servicio, útil para resaltar el conjunto aromático y suavizar la percepción inicial de la estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eES RED 2019\u003c\/strong\u003e es una elección interesante para quienes desean comprar en línea un vino tinto pugliese de fuerte impacto, capaz de unir prestigio, rareza e identidad territorial. La firma de \u003cstrong\u003eGianfranco Fino\u003c\/strong\u003e, la producción limitada y la presentación en caja de madera lo convierten en una botella adecuada tanto para un regalo importante como para una bodega personal de nivel. Es un vino que se enfoca en la calidad percibida, en la complejidad y en la capacidad de dejar huella.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gianfranco Fino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659181535618,"sku":"927d5xxv","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/eacc05e6b9610d8827f27cb00a4bcf1e_27660d3f-b821-4c78-9265-545da09679e3.jpg?v=1779231056","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/es-rojo-2019-primitivo-de-manduria-doc-riserva-gianfranco-fino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}