{"product_id":"elle-effe-ci-greco-di-tufo-docg-riserva-2020-fonzone","title":"Elle Effe Ci Greco di Tufo DOCG Reserva 2020 Fonzone","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eElle Effe Ci Greco di Tufo DOCG Riserva 2020 Fonzone\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElle Effe Ci Greco di Tufo DOCG Riserva 2020 Fonzone\u003c\/strong\u003e es un blanco campano de gran personalidad, nacido de una micro-vinificación seleccionada para valorar al máximo la identidad de una sola parcela. En este vino, el \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e se expresa en pureza, con un estilo preciso, rico y territorial, pensado para quienes buscan un vino italiano autoritario, capaz de unir profundidad, frescura y larga persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e cuenta la historia de uno de los territorios blancos más interesantes de Irpinia. Las uvas provienen de \u003cstrong\u003eAltavilla Irpina\u003c\/strong\u003e, a 550 metros de altitud, de viñedos cultivados en espaldera con poda Guyot y rendimiento contenido. El terreno arcilloso con sedimentos tufáceos y vetas sulfurosas contribuye a definir un perfil reconocible, mientras que la cosecha manual y la vinificación cuidadosa buscan preservar la integridad y la fineza. El envejecimiento prolongado en cemento, seguido del reposo en botella, sugiere un estilo elegante y medido, centrado en la limpieza expresiva y en la valorización del fruto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo pálido con reflejos dorados. El bouquet es fino y complejo, con flores blancas, papaya, albaricoque fresco y matices sulfurosos que evocan el territorio de origen. En boca, el vino es rico y envolvente, sostenido por una salinidad decidida y una frescura bien presente, que alargan el sorbo y realzan la intensidad. El final es elegante, con retornos de fruta seca y avellana no tostada, signo de una estructura equilibrada y de un perfil gastronómico muy versátil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eElle Effe Ci Greco di Tufo DOCG Riserva 2020 Fonzone\u003c\/strong\u003e se marida con excelentes resultados a platos de mar estructurados, mariscos, pescado al horno, primeros platos con frutos de mar y preparaciones a base de verduras sabrosas. Su salinidad lo hace adecuado también para carnes blancas, risottos delicados, quesos de media curación y cocina mediterránea rica en sabor. Es un vino que puede acompañar con elegancia tanto un almuerzo importante como una cena más elaborada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eElle Effe Ci Greco di Tufo DOCG Riserva 2020 Fonzone\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio de \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. Un breve paso por decantador no es indispensable, pero puede ser útil si se desea favorecer la apertura aromática en el momento de servir, especialmente en los primeros años.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección ideal para quienes quieren comprar vino en línea apostando por un blanco de personalidad, con fuerte vínculo territorial y clara identidad productiva. \u003cstrong\u003eElle Effe Ci Greco di Tufo DOCG Riserva 2020 Fonzone\u003c\/strong\u003e une estructura, fineza y bebibilidad, ofreciendo una lectura moderna y auténtica del Greco di Tufo. Una etiqueta interesante para llevar a la mesa hoy, pero también para seguir en el tiempo por su capacidad de evolucionar con elegancia.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fonzone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658888655234,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Elleeffeci-75.png?v=1779209506","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/elle-effe-ci-greco-de-tufo-docg-riserva-2020-fonzone","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}