{"product_id":"il-solatio-chianti-classico-2019-docg-gran-selezione-castello-dalbola","title":"El Solatio Chianti Classico 2019 DOCG Gran Selección Castello d'Albola","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eIl Solatio Chianti Classico 2019 DOCG Gran Selezione Castello d'Albola\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Solatio Chianti Classico 2019 DOCG Gran Selezione Castello d'Albola\u003c\/strong\u003e es un vino tinto toscano de gran fineza, obtenido de \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e e interpretado de una de las zonas más privilegiadas del Chianti Classico. Nace de una parcela particularmente expuesta y de un contexto colinar que favorece el equilibrio, la precisión aromática y una trama gustativa elegante, con un perfil auténtico y territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa producción se sitúa en la zona de \u003cstrong\u003eRadda in Chianti\u003c\/strong\u003e, en el corazón de la denominación \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione\u003c\/strong\u003e. La elevada altitud y el suelo rocoso contribuyen a definir un estilo tenso, nítido y refinado, en el que el Sangiovese expresa con claridad su identidad. El resultado es un vino de planteamiento clásico, vertical y armonioso, pensado para valorar la pureza de la variedad y la personalidad del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso con reflejos granates\u003c\/strong\u003e. En nariz ofrece un bouquet complejo y refinado, con notas de confitura de cereza, fruta de baya roja oscura, notas herbales y matices especiados de canela, pimienta y tabaco. En boca es elegante, sabroso y bien compuesto, con taninos finísimos, buena estructura y un sorbo recto, sostenido por una frescura que acompaña al vino hacia un final largo y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e se marida con gran naturalidad con platos de la cocina toscana y preparaciones sabrosas de carne. Es ideal con bistecca alla fiorentina, asados, guisos, cordero al horno, pappardelle con ragú de jabalí, setas porcini y quesos curados. Su estructura y su trama tánica lo hacen adecuado también para recetas ricas pero equilibradas, capaces de sostener su profundidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eIl Solatio Chianti Classico 2019 DOCG Gran Selezione Castello d'Albola\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal está entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, se recomienda abrir la botella con un poco de antelación para favorecer la apertura de los aromas y una lectura más amplia del sorbo, especialmente en combinación con platos importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección convincente para quienes buscan un vino tinto toscano de personalidad, capaz de unir elegancia, profundidad y coherencia territorial. \u003cstrong\u003eIl Solatio Chianti Classico 2019 DOCG Gran Selezione Castello d'Albola\u003c\/strong\u003e representa una interpretación autoritaria del Sangiovese, con un estilo fino y longevo, perfecto tanto para una cena importante como para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y a la identidad del territorio.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castello d'Albola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659335152002,"sku":"7fd704afe9","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dd18d7459bdb0eab75bf7d8164a92790_b4c1c65e-8b11-4e8f-835d-5b7564de3bcf.jpg?v=1779245510","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/el-solatio-chianti-classico-2019-docg-gran-seleccion-castillo-dalbola","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}